Грибы, ягоды и другие дары природы

[Константин]

Не солить же его...

Некоторые сушат...

 

[Д.Меркулов]

Некоторые сушат...

Я в том смысле, что много его. Собрали сколько хватит за часик и ещё порыбать успели.

 

[Rak1978]

а часик и ещё порыбать успели.

Молодцы ,всё успели и это тоже

 

[Мустелла]

А я засолил немного)

А пучками не проще было бы, ведь вторая пересолка нужна..Я проще варю 5 минут и замораживаю.

 

[Мустелла]

Так как около деревни не успел набрать сока пришлось ехать на дальний кардон.Там листочки только зашевелились, и по обочинам снег лежит.

процесс пошел

 

[Д.Меркулов]

А пучками не проще было бы, ведь вторая пересолка нужна..Я проще варю 5 минут и замораживаю.

Тоже намного отвариваем, под вакууматор и в морозилку. Отлично хранится и горечи не бывает.

 

[Константин]

Так как около деревни не успел набрать сока

А что за сок? Виноградный? По цвету на него похож.

 

[Жерешок]

А пучками не проще было бы, ведь вторая пересолка нужна..Я проще варю 5 минут и замораживаю.

По-разному делаю, в прошлый раз морозил. Пучками проще и удобнее, но в этот раз порезал и после пересола в контейнер и тузлуком залью. А вот отваривать не пробовал, надо взять на заметку)

 

[Arleg]

А что за сок? Виноградный? По цвету на него похож.

По времени - папоротниковый попер. До цветения отжимают, потом поздно...

 

[Мустелла]

А что за сок? Виноградный? По цвету на него похож.

Березовый, просто уже с брусничным соком. А где собираю зима зимой,снег на обочинах

видимо к середине июня растает.

За сутки 5 литров

сбор за сегодня

 

[Виталий З]

Да, через неделю будет самый сенокос! Не знаю, поеду-нет.

Однако не удержались, но теперь точно хватит!

 

[Arleg]

Однако не удержались, но теперь точно хватит! Посмотреть вложение 444612 Посмотреть вложение 444613

Подкармливаете и поливаете вы там его, что ли?
И это. Еще хвощи с травой нужно прополоть.

 

[Михайлыч]

Точно, сенокос.

 

[Мустелла]

Выскочил за соком, несмотря на циклон и осадки На перевале выпало см 10 снега, на обратном пути встретил 2 грейдера,пошли чистить на Ямбуй.Но несмотря на похолодание сок идет.

 

[guran]

Тот самый Ямбуй?

 

[Дядя Саша]

Тот самый - это Становой хребет.

 

[Arleg]

Тот самый Ямбуй?

У них свой - местного значения.

 

[ТЕНЧА]

Тот самый Ямбуй?

Ага, тот самый. Только не он . У нас не тот Ямбуй по которому Федосеев ходил. Я уже где-то про это писал на форуме.

 

[Arleg]

Тот самый Ямбуй?

Тот самый - это Становой хребет.

Они специально топоним сплагиатили, чтобы все боялись..

 

[Мустелла]

завязал с березовым соком,но течет сегодня

снял с 4 пятилитровок 10 литров,брусника закончилась 215 литров