Грибы, ягоды и другие дары природы

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Никогда не собираю грибы более 10 см (два спичечных коробка) высотой. Исключение - грузди.
Так у вас и выбор поди побольше нашего.
Я вот нашёл местечко и молюсь, что туда тропа человеческая ещё не набита.
Слишком много охотников.
Поэтому и таким подаркам лесным радуюсь :)
 

DimaN

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.12.10
Сообщения
3.304
Реакции
2.030
Баллы
308
Город
Хабаровск
Никогда не собираю грибы более 10 см (два спичечных коробка) высотой. Исключение - грузди.
Не, ну тут всё понятно!:) Моя жена тут намедни решила пошукать мелких маслят в лесной подстилке. Напрасно я её уговаривал этого не делать. Куда уж там! Они такие маленькие (2-3см), хорошенькие! Набрала ведёрко из под тераки, потом дома проклиная всё на свете мыла их до 3(!)часов ночи!
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не, ну тут всё понятно!:) Моя жена тут намедни решила пошукать мелких маслят в лесной подстилке. Напрасно я её уговаривал этого не делать. Куда уж там! Они такие маленькие (2-3см), хорошенькие! Набрала ведёрко из под тераки, потом дома проклиная всё на свете мыла их до 3(!)часов ночи!
А уже и маслята пошли?
 

DimaN

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.12.10
Сообщения
3.304
Реакции
2.030
Баллы
308
Город
Хабаровск
Денис, ну ты что!! Откуда сейчас маслята?! Это в прошлом годе.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.204
Реакции
17.451
Баллы
308
Город
Богородское
Не, ну тут всё понятно!:) Моя жена тут намедни решила пошукать мелких маслят в лесной подстилке. Напрасно я её уговаривал этого не делать. Куда уж там! Они такие маленькие (2-3см), хорошенькие! Набрала ведёрко из под тераки, потом дома проклиная всё на свете мыла их до 3(!)часов ночи!

Я никогда не забуду, детство, Читинская область, погреб в доме у прабабки, бочонки 100 литровые жёлтых груздей солённых, бочонки белых груздей соленных, наволочки полные сушенных грибов, подвешанны к потолку в сенях.
Так вот крупнее 10 см, грибов и тогда не собирали. Грибы как солдатики один к одному.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск
:E012:
Шампиньон полевой
Шампиньон полевой встречается на пастбищах, лугах, лесных опушках, где пасется домашний скот, у животноводческих ферм. Растет одиночно и большими группами с мая по октябрь.

"Шампиньон полевой


Шляпка до 20 см в диаметре, сначала коническая или округло-колокольчатая с завернутым вниз краем, позднее плоская, трещиноватая, хлопьевидная, белая с сероватым или желтоватым оттенком, шелковистая или чешуйчатая, сухая, от прикосновения желтеет.

Пластинки у полевого шампиньона белые, позже буро-фиолетовые, шоколадно-бурые, черные. У молодых грибов низ шляпки затянут пленкой, которая с возрастом лопается и остается на ножке в виде кольца.

Мякоть белая, на изломе и от нажатия слабо желтеет, с запахом аниса, на вкус слегка сладковатая.

Ножка до 10 см длиной, 3 см толщиной, плотная, полая, утолщенная к основанию, белая или слегка желтоватая, с ворсистой поверхностью, с остатками покрывала в виде кольца.

Гриб съедобный, III категории. Употребляется свежим, маринованным, пригоден для сушки."
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
:E012:
Шампиньон полевой
Шампиньон полевой встречается на пастбищах, лугах, лесных опушках, где пасется домашний скот, у животноводческих ферм. Растет одиночно и большими группами с мая по октябрь.
Я же говорил, что не поверишь :)
Поэтому и не буду убеждать.
"Не веришь, прийми за сказку"
(С) "Колымсике рассказы". В.Т. Шаламов
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не, я-то верю, Денис! Как не верить!. Я просто хотел спросить...:E012:
А ты мерил шляпки до, или после? :E012:
К сожалению - ДО!
Да ладно Олег, я уже привык, что никто не верит.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск
Человек написавший в инете (20 см), совершенно может быть не сведущ в шампиньонах. Так что говорю же - верю.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск
погреб в доме у прабабки, бочонки 100 литровые жёлтых груздей солённых, бочонки белых груздей соленных, наволочки полные сушенных грибов, подвешанны к потолку в сенях.
Ты ошибся, Леш, все это было на прииске Херпучи 30 лет назад!
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вчера после работы опять совершил набег на лес. Как и предполагал, первый же дождик упавший на пропаренную землю, очень хорошо сказался на росте грибов.
К сожалению, задержался на работе и посвятить сбору грибов удалось всего 40-50 минут. Тем не менее на второе блюдо из свежих грибов, в этом сезоне, тоже хватило.
Стали попадаться молоденькие грибочки :)

DSC05016.JPG


DSC05019.JPG


DSC05020.JPG


DSC05021.JPG


DSC05023.JPG


DSC05025.JPG


DSC05026.JPG


DSC05028.JPG


Когда возвращался обратно, споткнулся о корень дерева и получился вот такой пейзаж :)

DSC05017.JPG
 

Вложения

  • DSC05024.JPG
    DSC05024.JPG
    803,1 КБ · Просмотры: 451

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск
Когда возвращался обратно, споткнулся о корень дерева и получился вот такой пейзаж
Пока фотка грузилась, я себе представил такую картинку: Ты лежишь пузом в няше из твоих грибов...:E048:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.866
Реакции
8.876
Баллы
308
Город
Комсомольск
У меня сосед пенсионер-разведчик, каждый день докладывает грибную диспозицию вокруг Комсы, но пока хорек. Может врет, может ездит не там (там где асфальт а не лес).
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.033
Реакции
28.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Пока фотка грузилась, я себе представил такую картинку: Ты лежишь пузом в няше из твоих грибов...:E048:
Нееее.
Среагировал, корзинку вперёд выставил :E009:
Но стираться всё равно пришлось :E048:
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх