Грибы, Ягоды, Дары природы

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.510
Реакции
7.570
Баллы
308
Город
Комсомольск

sergg79

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.07.11
Сообщения
2.542
Реакции
6.853
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вот таких кучку нашли, собирать не стали). Потом уже гугл разъяснил кто это, ну и не особо расстроились). Но грибы захватывают мир).
IMG_20230910_131358.jpg
IMG_20230910_131409.jpg
IMG_20230910_131537.jpg
IMG_20230910_131605.jpg
IMG_20230910_131622.jpg
IMG_20230910_131358.jpg
 

Огородник

Местный
Регистрация
19.08.19
Сообщения
79
Реакции
113
Баллы
208
Город
Хабаровск
Вот таких кучку нашли, собирать не стали). Потом уже гугл разъяснил кто это, ну и не особо расстроились). Но грибы захватывают мир).
Посмотреть вложение 380056 Посмотреть вложение 380057 Посмотреть вложение 380058 Посмотреть вложение 380059 Посмотреть вложение 380060 Посмотреть вложение 380056
- Так поведайте же как сие называется, феолепиота золотистая?
 

sergg79

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.07.11
Сообщения
2.542
Реакции
6.853
Баллы
308
Город
Хабаровск

Skaner

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.05.17
Сообщения
4.222
Реакции
8.591
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да, можно. Очистить от мусора и сразу можно жарить, промывать, отваривать не надо, т. к. сильно впитывает воду. Это ежовик, он же гереций.Китайцы подают в ресторанах как деликатес и лечебный для желудка. Растёт на дубах.
 
Последнее редактирование:

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
808
Реакции
374
Баллы
308
Город
Хабаровск
ЕЖовик. Вкусный гриб и говорят полезный.
 

Сергей1971

Местный
Регистрация
18.02.16
Сообщения
230
Реакции
207
Баллы
208
Город
Хабаровск
Первый день отпуска. В 7.00 были в лесу, комсомольское направление.
 

Вложения

  • 20230911_121749.jpg
    20230911_121749.jpg
    163,7 КБ · Просмотры: 149
  • 20230911_142527.jpg
    20230911_142527.jpg
    99,8 КБ · Просмотры: 161

Сергей1971

Местный
Регистрация
18.02.16
Сообщения
230
Реакции
207
Баллы
208
Город
Хабаровск
P.S.груздей мало, волнушек чуток больше
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.811
Реакции
16.317
Баллы
308
Город
Хабаровск

АнтонАнтоныч

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.10.13
Сообщения
1.083
Реакции
1.229
Баллы
308
Город
Хабаровск
16944144425635092197122998618514.jpg
16944144683382429944376552064996.jpg
16944143988427302441066659357051.jpg

Сегодня зашёл в смншаный лес, где много лиственницы и ели. Набрал вот таких грибов, вроде как маслята, знатоки подскажите, они???
И что с ними делать? На срезе синеют или зеленеют, руки пачкают прилично.
 

Skaner

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.05.17
Сообщения
4.222
Реакции
8.591
Баллы
308
Город
Хабаровск
Масленок. Универсальный гриб. Можно жарить, в суп, мариновать, солить. Но судя по фото он уже староват, и скорее всего червивый. Если на срезе ножка с коричневыми мелкими точками, то скорее всего червяки уже в шляпке. Я обычно беру только те, что на срезе ножки, без повреждений.
 

gold127

Почетный Форумчанин
Регистрация
15.09.11
Сообщения
438
Реакции
4.213
Баллы
308

АнтонАнтоныч

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.10.13
Сообщения
1.083
Реакции
1.229
Баллы
308
Город
Хабаровск
Масленок. Универсальный гриб. Можно жарить, в суп, мариновать, солить. Но судя по фото он уже староват, и скорее всего червивый. Если на срезе ножка с коричневыми мелкими точками, то скорее всего червяки уже в шляпке. Я обычно беру только те, что на срезе ножки, без повреждений.
А вот пишут, что пленку с шляпки снимать нужно, попробовал ножом, ничего не получилось, только руки почернели))) Вы снимаете её?
 

Александр ВВ

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.03.17
Сообщения
503
Реакции
341
Баллы
308
Город
Хабаровск
А вот пишут, что пленку с шляпки снимать нужно, попробовал ножом, ничего не получилось, только руки почернели))) Вы снимаете её?
Да, я снимаю пленку со шляпки... Ничего сложного... Может вы слишком тонкую пленку пытаетесь снять ? ;)
 

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
5.945
Реакции
6.085
Баллы
308
Город
Якутия

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх