Грибы, Ягоды, Дары природы

Сергей Хребтов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
8.882
Реакции
26.788
Баллы
308
Город
Хабаровск
IMG_20180725_131900_HDR.jpg

тоже сегодня были на грибалке. Поливало, как с душа. Народу в лесу , как на Карла Маркса. Несмотря на погоду.)))
 
Последнее редактирование модератором:

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
4.692
Реакции
2.723
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Желчный часто встречается в Приморском крае в Хабаровске не разу не встречал. Если есть сомнения лизните срез ножки и всё сразу поймёте, он не ядовит. отличается от белого тем что желтее споры под шляпкой.
Дело в том, что гриб про который я спрашивал имел бардовый цвет под шляпкой, и на срезе сразу синел. В статье нечто другое, да и не похож он на фото из статьи на наш. Короче, товарищи отварили, пожарили и съели, горечи не было.
 

Alexx74

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.06.15
Сообщения
362
Реакции
413
Баллы
308
Город
Хабаровск
Полностью бордовый и синеющий на срезе- это дубовик...
 

Андрей Б

Почетный Форумчанин
Регистрация
15.11.10
Сообщения
1.740
Реакции
1.282
Баллы
308
Город
Khabarovsk
Вчера посетили недосягаемые для машин места. Вымокли до трусов и дальше. Удивило большое количество грибников. Делать фотки в дождь было некомфортно.

image.jpeg


image.jpeg
 

Skaner

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.05.17
Сообщения
4.221
Реакции
8.548
Баллы
308
Город
Хабаровск
Последнее редактирование:

Патрик

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.06.11
Сообщения
1.431
Реакции
1.016
Баллы
308
Город
Хабаровск
Проскочил и я до своего места, но гриб 90% старый или такой
IMG_20180727_085650.jpg

или вообще вот такой
IMG_20180727_090832.jpg

Нормального нашел только три штучки на одной полянке, все остальное старье
IMG_20180727_085849.jpg
IMG_20180727_085952.jpg
IMG_20180727_085944.jpg

Будем надеяться, что еще гриб будет.
 

Smex

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.05.11
Сообщения
1.909
Реакции
994
Баллы
308
Город
Петергоф
Я раньше тоже сначала грибы вываривал, а потом готовил. Сейчас так делаю только с подосиновиками.
С какой целью, если не секрет?
Я всю жизнь их сразу на сковородку, без варки.
белые, подосиновики, подберезовики, моховики и пр. трубчатые.
Из пластинчатых - тока опята также. А, лисички еще. Но их тут мало, потому редко собираю лисичек
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.452
Реакции
26.376
Баллы
308
Город
Хабаровск
С какой целью, если не секрет?
Я всю жизнь их сразу на сковородку, без варки.
белые, подосиновики, подберезовики, моховики и пр. трубчатые.
Из пластинчатых - тока опята также. А, лисички еще. Но их тут мало, потому редко собираю лисичек
Разница в объеме получающегося продукта.
Это как каши вязкие или сухие.
Если сразу на сковородку, то получится меньше продукта. Если сначала отварить, то продукта получится больше.
 

Smex

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.05.11
Сообщения
1.909
Реакции
994
Баллы
308
Город
Петергоф
Разница в объеме получающегося продукта.
Это как каши вязкие или сухие.
Если сразу на сковородку, то получится меньше продукта. Если сначала отварить, то продукта получится больше.

Денис, я недопонял)
Этот эффект только с подосиновиками?:E019:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.732
Реакции
15.117
Баллы
308
Город
Богородское
С утреца на часик сбегал в речку поблеснить ленков. Пока от машины до речки и обратно пробежал метров 50 рванул на супчик.
IMG_20180728_082800.jpg
 

Денис Ткачёв

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.11
Сообщения
2.460
Реакции
2.175
Баллы
308
Город
СовГавань
IMG_20180728_150533.jpg

IMG_20180728_150507.jpg

IMG_20180728_150447.jpg

Прошлись по лесу, немножко белых, немножко абабков - на супчик и жареху хватит... Можно было чуть больше, но мальчик на фото выше и его сестричка девяти лет очень быстро "устали" и захотели на дачу ( в двух километрах ) "проверить" клубнику, с литр которой они чуть позже нашли и без всяких фотосессий съели.)
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх