Ну в принципе так и делается(хотя опенка показала родственница). Только мы просто берем образцы 1 - 2-х неизвестного гриба и уже по определителям решаем что за гриб. Так определены были ильмак (самый первый гриб вообще в Хабаровске(сморчки и строчки не в счет они очень редки у нас, я лично только один раз находил, но не взял чтобы не возиться) Ильмак - поехал в мае за карасем на Хохлатку и пока шел через прибрежный тальник набрал их пакет. Растут на тальнике прямо на дереве. Кстати, не знаю древесных ядовитых грибов!!! Несъедобный полно, но ядовитых!!!??? Жене нравится жареный, по мне безвкусный.Та же чешуйчатка золотистая и пр.