Грибы, Ягоды, Дары природы

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.404
Реакции
26.336
Баллы
308
Город
Хабаровск

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.880
Реакции
3.509
Баллы
308
Город
Хабаровск
Можно же срезать ,а не драть.....или значения не имеет??? Потом же расти ни хрена не будет.....Проясните.

Почитайте Вишневского, там подробно написано.

По сути. Разницы нет. Потому как сам гриб как таковой (мицелий) Вы все равно не повредите. То, что мы срываем это "плодовая" часть предназначенная для разбрасывания спор гриба.
 

valeron

Новичок
Регистрация
24.05.11
Сообщения
25
Реакции
3
Баллы
3
просто выкрученный гриб дольше сохраняет товарный вид
 

MDmitry

Местный
Регистрация
15.04.12
Сообщения
269
Реакции
121
Баллы
208
Город
Хабаровск
Срезанный чистенький, а от выкрученных будет грязи четверть ведра...

Во-во. Крайний раз на охоте нарвался на поляну молодых подосиновиков и поленился за ножом в лодку идти, насобирал в энцефалитку. Так блин замаялся потом грязь со шляпок убирать при чистке... Хорошо хоть ежовиков догадался отдельно положить.
 

MDmitry

Местный
Регистрация
15.04.12
Сообщения
269
Реакции
121
Баллы
208
Город
Хабаровск
IMG-20160912-WA0001.jpg
 

MDmitry

Местный
Регистрация
15.04.12
Сообщения
269
Реакции
121
Баллы
208
Город
Хабаровск
Хотел груздей сохотить, иду смотрю табушок сидит штук сто подосиновиков молоденьких, подкрался пару выстрелов номером 12, и улетели только матёрые а молодняк весь остался... :O010::E048: Двадцать минут настрелянное собирали, на площади 30 на 30 метров, в первый раз на такое эльдорадо нарвался, два ведра получилось и все чистые:E034:
 

Vituning

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.09.15
Сообщения
623
Реакции
798
Баллы
308
Город
Хабаровск
Что за гриб?
IMG-20160915-WA0004.jpg
IMG-20160915-WA0003.jpg
 

Andrey Gas

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.04.11
Сообщения
1.904
Реакции
1.190
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кто знает где сейчас можно грибы купить, где продают, по какой трассе?
 

Шишкин

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
1.157
Реакции
1.774
Баллы
308
Город
Хабаровск
Позавчера в районе Черной речки на трассе продавали. Подосиновики.
 

ТОХА27RUS

Местный
Регистрация
03.06.15
Сообщения
295
Реакции
275
Баллы
208
Город
хабаровск
Я конечно сельско-хозяйственный институт не заканчивал да и по професси не агроном..Но! У всех растений существует корневая система,древо,сетка,грибница названий куча...Вырывая кортоху на даче она у вас заного растет? Нет...После пожара,наводнения,перекопа,удаление корнивища более 5 -7 лет ни чего расти не будет.Учебник биологии СССР за 6-7 кл .да и сомневаюсь что наши отцы,деды,прадеды водя нас за грибами говорили их выдирать или выкручивать....!Я сам с детства в лесу и вырос на северах там за такое можно и леща схлопотать..Я честно ходя за грибами и находя гнилой гриб сьедобный вешаю шляпки на сучки чтоб семя разлеталалось..А как вырожаются "выкручивать" от куда семя возьмется...И гриб на срезе не гниет,а сохнет.Гниют шляпки от куда и появляются грибницы...а вот с корнем это ребят мародерство,крахоборство .А потм говорят чте год не плодоносный не растет гриб,в том году здесь вооон скок надергал... ФОРУМЧАНЕ,ГРИБНИКИ,РЫБАКИ,ОХОТНИКИ И ПРОСТО ГОСТИ ГОРОДА ОТНОСИТЕСЬ УВАЖИТЕЛЬНО К ПРИРОДЕ И БЕЗ ЧУВСТВА ЖАДНОСТИ,ОНА ВАМ БОЛЬШЕ ОТДАСТ.
 

SanSay

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.07.13
Сообщения
3.166
Реакции
2.782
Баллы
308
Город
ДВ
.Но! У всех растений существует корневая система,древо,сетка,грибница названий куча...
в случае с грибницей - отдельная история, не всё так однозначно...
И гриб на срезе не гниет,а сохнет.
полагаю - речь про оставшуюся в грунте часть ножки... если будет сыро, то может и загнить;

а вцелом - поддерживаю :E046:
 

Пилигрим

Модератор
Команда форума
Регистрация
16.04.11
Сообщения
1.108
Реакции
2.161
Баллы
308
Город
Хабаровск
Последнее редактирование:

Vituning

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.09.15
Сообщения
623
Реакции
798
Баллы
308
Город
Хабаровск
Съедобные?
 

Пилигрим

Модератор
Команда форума
Регистрация
16.04.11
Сообщения
1.108
Реакции
2.161
Баллы
308
Город
Хабаровск
Чешуйчатка гриб съедобный, но с очень низкими вкусовыми качествами, слегка горчит.
Лично я беру ее когда нет других грибов.
 

Vituning

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.09.15
Сообщения
623
Реакции
798
Баллы
308
Город
Хабаровск
Как лучше приготовить?
 

Пилигрим

Модератор
Команда форума
Регистрация
16.04.11
Сообщения
1.108
Реакции
2.161
Баллы
308
Город
Хабаровск
Как лучше приготовить?
Можно жарить после отваривания (минут 20), мариновать не пробовал, но повторяю, вкус и запах специфические, не всем понравится, будьте к этому готовы.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх