чего бы замутить......

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.621
Реакции
7.460
Баллы
308
Город
А
Я думаю, что блюда на конкурс нужно дома приготовить, а вот общее горячее на стол - согласен готовить нужно на месте. Не беря вовнимание конкурсные блюда, необходимо определить некое меню обеденное. В наличии имеется барбекю и плита 2х комфорочная, т.е. одновременно можно варить, тушить, жарить и коптить.
От себя, как и говорил ранее - стейки из свинины на гриле и кабачек на гриле. По алкоголю: я лично предпочитаю виски, но и от водочки не откажусь ;)
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.853
Реакции
3.432
Баллы
308
Город
Хабаровск
Я свои мысли завтра изложу, сейчас спать ..:)
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.621
Реакции
7.460
Баллы
308
Город
А
Я тож пошел подушку придавлю :)
 

bezvas

Почетный Форумчанин
Регистрация
13.08.11
Сообщения
991
Реакции
350
Баллы
308
Хозяин проставляется блюдом, плюс конкурсные, плюс общее горячее....Гиляровский отдыхает:)
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
6.498
Реакции
5.249
Баллы
308
Город
Хабаровск

Leonidasdv

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.04.12
Сообщения
5.345
Реакции
2.805
Баллы
308
Город
Хабаровск
Убил фотографиями на повал
 

сыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.02.11
Сообщения
6.954
Реакции
22.871
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вадим, :E058::E058::E041:
Вкусные фото, обязательно что нибудь попробую сделать!

А по поводу мероприятия, интересно было бы поприсутствовать, только готовить не умею....
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.853
Реакции
3.432
Баллы
308
Город
Хабаровск
- молодец, что я поел, а приготовить может каждый!
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.621
Реакции
7.460
Баллы
308
Город
А
А по поводу мероприятия, интересно было бы поприсутствовать, только готовить не умею....
Ок, будешь тогда пить и кушать :s001: Потом на меткость тест пройдешь - из пневматики по шарикам или мишени:O026:
Время сбора предлагаю 12 часов. :O033:
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.853
Реакции
3.432
Баллы
308
Город
Хабаровск
К стати у меня тож пневматика есть...
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.621
Реакции
7.460
Баллы
308
Город
А

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
7.147
Реакции
11.274
Баллы
308
Город
РФ
Салатик:стебли сельдерея мелко режем,также нарезаем сладкую твёрдую грушу,трем на тёрке сыр и перемешиваем с майонезом.Бон эпи тай!
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.853
Реакции
3.432
Баллы
308
Город
Хабаровск
Надо попробовать :)
 

Алексей Ф.

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
2.989
Реакции
1.256
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вот это я люблю! Каша по-боярски, весч!!! И сметанки туда с зеленью!

Это не каша по боярски - это простая гречневая каша.
Щя полез за книжкой чтоб не спиз....
Книжка "Подарок молодым хозяйкам" 1884 году издания. 11е издание исправленное.
Читаем:
Реестр обедов IIго разряда раздел В "Каши, сальники и котлеты из круп"
1328 - Крутая гречневая каша
подраздел "крутая гречневая каша с разными разностями"

Зделано почти по рецепту, только одно НО!!!
Крупу перед варкой поджаривают - попробуйте - вкус совсем другой....
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.853
Реакции
3.432
Баллы
308
Город
Хабаровск
Алексей, веришь нет я делал без рецепта, по наитию. Про то что гречку лучше поджарить, в курсе...
А по боярски там вроде в несколько слоев делается...

Книжка "Подарок молодым хозяйкам" 1884 году издания. 11е издание исправленное.
...
Реально есть такая книжка?!!!!
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх