чего бы замутить......

[bezvas]

Наберётся щас помощничков

 

[Д.Меркулов]

Если человек хороший, то он и помощником будет к месту!

 

[Сeргeй]

А можно просто приехать потусоваться или в в качестве помощника, дрова поколоть, печь растопить?

Конечно же ДА! Тусуйтесь на здоровье - дрова есть кому колоть )))

 

[Андрей169]

Конечно же ДА! Тусуйтесь на здоровье - дрова есть кому колоть )))

А район проведения тусы, район подскажите, пальцем на карте не надо и координаты не надо, просто райончик

 

[Сeргeй]

А район проведения тусы, район подскажите

Индустриальный район, частный сектор не доезжая до поворота на Красную речку с Пионерки. Ул. Приемная 44.

 

[Вадим К]

Никто не голодный? Поужинали? Ну тогда продолжим…

В наше не простое время гречка это наше все! Как говорили древние нанайцы – кто владеет гречкой, тот владеет миром! Золотые слова! И так. Хит сезона, королева стола 2015!

Гречневая каша!

Для начала берем горшочек, наполняем теплой чистой водой пусть настаивается.

Ставим варится мясо. Говядинку. Уваривать не нужно. Варим до готовности мяса.
Перебираем гречку. Чистим, режем лук, грибы и морковь кубиками. За день до этого я делал буженину и немножко осталось. Тоже порезал.

Готовое мясо достаем и охлаждаем.

Оставшийся бульон процеживаем, доводим до кипения, но не кипятим и заливаем им гречку (гречку не забыли помыть?).

 

[Вадим К]

Тем временем греем масло и в него лук, потом грибы, потом морковь.

Чего там с гречкой? – Все норм!

режем мяско

Проверяем готовность мяса и «соуса». – Все норм! (Саш, привет!)

 

[Вадим К]

Чего там с гречкой? – Все норм. Пухнет!

Овощи почти готовы. Рубим чеснок, посыпаем, перемешиваем. Выключаем огонь.

Блин устал печатать. Пошел за пивом…..

 

[Вадим К]

Продолжим.

Из нашего горшочка сливаем воду, немного соли и буженинку.
Сверху овощи. Затем мяско. Солим.

Чего там с гречкой? – А вот! Полная кастрюлька!
Ее тоже в горшочек. И в духовку. На часик…

 

[Вадим К]

Достаем.
Накладываем.

За добавкой.

Эх, хороша каша!!

Приятного Аппетита!

 

[Добрый травматолог]

Вот это я люблю! Каша по-боярски, весч!!! И сметанки туда с зеленью!

 

[Вадим К]

Вот это я люблю! Каша по-боярски, весч!!! И сметанки туда с зеленью!

Не знал, что так называется. Но это действительно вкусно.

 

[Сeргeй]

И так - предложения по условной дате сбора есть? Оставляем 31е января?

 

[Саш]

Душевная каша!
Соусы разные использовал, вот и кашка удалась!

 

[Д.Меркулов]

И так - предложения по условной дате сбора есть? Оставляем 31е января?

Дата устраивает.
Смотри, ВадимК уже тренируется, чем будет нас угощать

 

[Вадим К]

Совсем забыл!

В следующей серии: Тальятелле с шафраном, с соусом из семги с грибами и красной икрой.

 

[Geka76]

очень вкусно на вид, надо тоже попробывать приготовить, автору респект и уважуха за эстетичный вид и чистую посуду

 

[Вадим К]

А что значит чистая посуда, чес слово не понял...можно в личку

 

[Сeргeй]

Дата устраивает

Тогда начинаем регистрацию участников! В понедельник объявлю приз.

 

[Вадим К]

Я и семья готовы! Предлагаю с собой везти только закуски и салаты, а горячее на месте готовить.. . На общее горячее думаю можно скинуться...