Rak1978
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 15.10.14
- Сообщения
- 2.635
- Реакции
- 18.205
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Да и у Кучеренко не всё гладко с видовым разнообразием ( с Тинро количество видов рыб не сходится).
УХА из ...!!!
- Автор темы OldFox
- Дата начала
также не ихтиолог, но по всему - пескари;после чиски отчётливы характерые точки( как у "ящерный, или длиннохвостый пескарь")
и рыбалка характерная, всё по "науке" деда Лёни...
Декан
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.02.12
- Сообщения
- 580
- Реакции
- 2.424
- Баллы
- 308
Вдохновился соседней веткой.
Решил выложить рецепт ухи из... крабов и гребешков.
Итак, ингредиенты: 8 некрупных крабовых клешней, три гребешка, консервированная кукуруза, сельдерей, перец чили, зеленый лук, укроп, смесь перцев, устричный соус.
Решил выложить рецепт ухи из... крабов и гребешков.
Итак, ингредиенты: 8 некрупных крабовых клешней, три гребешка, консервированная кукуруза, сельдерей, перец чили, зеленый лук, укроп, смесь перцев, устричный соус.
подумалось:
а не будет ли данное блюдо хорошо так же в холодном виде?
типа окрошки?... а вообще, я б пожадничал с таких продуктов уху варить - уж больно хороши в чистом виде.
Декан
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.02.12
- Сообщения
- 580
- Реакции
- 2.424
- Баллы
- 308
В качестве углеводного наполнения блюда для энергии. И вкус она очень хорошо дополняет, тем более, что мне она очень нравится.
Декан
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.02.12
- Сообщения
- 580
- Реакции
- 2.424
- Баллы
- 308
Ну я же их не выкинул (или это намёк, что испортил?). Плюс фотки хорошие навсегда остались.
ни в коем! просто я б насладился чистым продуктом. ИМХО. но если продукта в достатке, то почему и не поэкспериментировать?!
Плюс фотки хорошие навсегда остались.
Горняк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 20.10.13
- Сообщения
- 1.717
- Реакции
- 2.770
- Баллы
- 308
- Город
- Биробиджан
Третьи сутки под впечатлением этой ухи... Почти полвека прожил на острове,на берегу моря,казалось,передегустировал все мыслимые варианты приготовления морепродуктов Импровизировали с ними как могли...А вот до такого не додумались...
Пришел а выводу-это (клешня) как сахарная косточка в борще Для навару. Автора ,на всякий случай-поблагодарил,но сомнения-не поторопился ли ?
Рецепт скинул на Остров... Но предостерег.
Последнее редактирование:
Вадим К
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 17.03.11
- Сообщения
- 6.891
- Реакции
- 3.508
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
сахалин?
так рождаются ЛЕГЕНДЫ...
самая классика:
рецепт
рецепт
придуман хабаровчаниным, "продвинут" биробиджанцем...
Последнее редактирование:
Декан
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.02.12
- Сообщения
- 580
- Реакции
- 2.424
- Баллы
- 308
Жив, здоров и невредим! Весел, сыт и пьян.