Весенняя 2020

[Vitaliy]

Самолёты, вертолеты а тут добыть слабо?)))

Пригласил бы кто. Бог дал бы, добыли! А так охотимся там где есть возможность, средства, и хороший коллектив!

 

[Vitaliy]

А если можно - фото в личку. Ну и рассказ про матрицу

Я уже вернулся в Хабаровск! Попрошу сфотографировать, как пришлют отправлю вам.

 

[ТЕНЧА]

Я уже вернулся в Хабаровск! Попрошу сфотографировать, как пришлют отправлю вам.

Можно создать отдельную тему "Оморочка" думаю многим будет интересно.

 

[Vitaliy]

Можно создать отдельную тему "Оморочка" думаю многим будет интересно.

Именно так мы её и называем Оморочка!

 

[Мустелла]

Сегодня в 8-00 табун гуменников в количестве 12шт прошли на север.Но шли тихо.еле успел заснять на улете

 

[Denis Yurevich]

Сегодня с женой катался на лодке с мотором по речкам озера Эворон, просто отдохнуть. На удивление встретил табушок гумеников 17-18 штук, казары табун около 30 штук и море утки разной, не местной, тоже косячками. На кривунах переодически поднимались турпаны. Парами утки мало. Необычно в это время, почему задержалась пернатая в этих местах? Воды очень мало, как в августе, кое где цеплял ил винтом, берега высокие, получается вся живность на воде. Бывало вылетишь с кривуна на разлив, а там и гуси и утки и чайки и кулики, такой тучей поднимаются! Такая красота, насытился глазами как никогда. Пару лебедей налетели, пока чаёк пили. Утки каменушки и мандаринки подпускали очень близко, видно что их уже прилично больше стало. В общем прокатились, получили удовольствие.

 

[Антон27]

Сегодня с женой катался на лодке с мотором по речкам озера Эворон, просто отдохнуть. На удивление встретил табушок гумеников 17-18 штук, казары табун около 30 штук и море утки разной, не местной, тоже косячками. На кривунах переодически поднимались турпаны. Парами утки мало. Необычно в это время, почему задержалась пернатая в этих местах? Воды очень мало, как в августе, кое где цеплял ил винтом, берега высокие, получается вся живность на воде. Бывало вылетишь с кривуна на разлив, а там и гуси и утки и чайки и кулики, такой тучей поднимаются! Такая красота, насытился глазами как никогда. Пару лебедей налетели, пока чаёк пили. Утки каменушки и мандаринки подпускали очень близко, видно что их уже прилично больше стало. В общем прокатились, получили удовольствие.

Фоток бы закинул, родные места посмотреть

 

[Denis Yurevich]

Фоток бы закинул, родные места посмотреть

К сожалению не фотографировал.

 

[ТЕНЧА]

Закрытие весенней 2020

Помыли гусика

Натерли солью и перцем. Оставили на пару часиков настоятся.

Замешиваем мед с горчицей и мажем гуся.

 

[ТЕНЧА]

Зеленые кислые яблочки. Чистим от косточек, нарезаем и фаршируем ими гуся.

Гусь весит 2.4 кг. Загоняем в духовку на 3 часа. В противень налил см 2 воды, пару раз подливал. Раз в 30 минут ложкой поливал его бульоном с противеня. 2 часа на 120 градусах, потом 180, последние 30 минут прикрыл фольгой. Гусь тает во рту. Шкурка- пальчики оближешь. Сфотать готового не успел. Гости гуся разорвали пока я "запотевшую" с морозилки доставал.

 

[Пилигрим]

Посмотреть вложение 308903
Зеленые кислые яблочки. Чистим от косточек, нарезаем и фаршируем ими гуся.
Посмотреть вложение 308904
Гусь весит 2.4 кг. Загоняем в духовку на 3 часа. В противень налил см 2 воды, пару раз подливал. Раз в 30 минут ложкой поливал его бульоном с противеня. 2 часа на 120 градусах, потом 180, последние 30 минут прикрыл фольгой. Гусь тает во рту. Шкурка- пальчики оближешь. Сфотать готового не успел. Гости гуся разорвали пока я "запотевшую" с морозилки доставал.

Моя воспалённая рассказом фантазия дорисовала гуся в запеченом виде

 

[Arleg]

Моя воспалённая рассказом фантазия дорисовала гуся в запеченом виде

Сначала "пережарил" затем "залакировал"