Трынделка-болталка

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
835
Реакции
698
Баллы
308
Город
Хабаровск
Для этих целей хорошо литровые контейнеры подходят. И хранится хорошо, и порция на добрую сковородку котлет (~ 1 кг) сразу отмеряется.
У меня вакуум, влазит на самом деле больше чем в пластике. Я проверяла.
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.555
Реакции
11.995
Баллы
308
Город
Хабар
Воняет противно перемороженный лук
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
12.799
Реакции
10.742
Баллы
308
Город
Комса
Андрей, ты сам себе противоречишь!
Костя, не знаю, где ты нашёл противоречие, возможно, я не так изложил свою точку зрения. Раньше я тоже фарш замораживал, а потом стал уже в один день и фарш молоть и котлеты жарить, чтоб 2 раза не возиться. Да, достаточно долго и маятно, если в один день, но потом просто достал пакет котлет из морозилки, пропарил на сковороде в водичке со специями и всё. Просто мне так удобнее.
 

Андрей О

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.06.16
Сообщения
1.372
Реакции
1.643
Баллы
308
Город
Хабаровск
Костя, не знаю, где ты нашёл противоречие, возможно, я не так изложил свою точку зрения. Раньше я тоже фарш замораживал, а потом стал уже в один день и фарш молоть и котлеты жарить, чтоб 2 раза не возиться. Да, достаточно долго и маятно, если в один день, но потом просто достал пакет котлет из морозилки, пропарил на сковороде в водичке со специями и всё. Просто мне так удобнее.
Подтверждаю, жаренные котлеты замораживаются, после разморозки не как со сковороды конечно, но от вчерашних разогретых не отличить.
 

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
6.189
Реакции
9.702
Баллы
308
Город
РФ

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
12.829
Реакции
8.232
Баллы
308
Город
Хабаровск
потом стал уже в один день и фарш молоть и котлеты жарить
Андрей, если готовишь на ближайшие дни (а полной сковородки поставленных на ребро котлет на несколько дней хватает) - это неплохой вариант. Я перед заморозкой их не пропариваю, просто обжаренными в морозилку закладываю, пропариваю уже непосредственно перед подачей. Но вот если ты хочешь поесть вкусных котлет из щуки через месяц, два и больше, - тогда только чистый фарш. Иначе вкусовые свойства будут невозвратно потеряны.
 

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
12.829
Реакции
8.232
Баллы
308
Город
Хабаровск
С первым днём весны! :P089:
 

Мороз

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.01.11
Сообщения
5.674
Реакции
2.537
Баллы
308
Давно грязи не видели?)))) Сейчас все растает. Увидим кто где насрал)))
 

Игорь Ольховский

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.11.10
Сообщения
13.959
Реакции
35.160
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мороз

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.01.11
Сообщения
5.674
Реакции
2.537
Баллы
308
Юра, хреновый из тебя романтик!
Нормальный))) мне зима больше нравится. Все белое, чистое. Комаров нет, гнуса нет. Воздух какой чистый.
Так нет же, включат эту лампочку, она снег растопит, реки потекут, гнус вылезет, клещи разные, змеи. Жара, духота. Клиент от жары чумной телефон к вечеру высаживает в ноль. Впахиваешь от зари до зари....
Какая тут романтика?))))
 

Игорь Ольховский

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.11.10
Сообщения
13.959
Реакции
35.160
Баллы
308
Город
Хабаровск
Русский зима подо@ас. Как тебе минус 40 в январе. Что хорошего то.
 

Olegih27

Почетный Форумчанин
Регистрация
09.11.11
Сообщения
363
Реакции
323
Баллы
308
У природы нет плохой погоды.............
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
6.944
Реакции
10.040
Баллы
308
Город
Амурск
Русский зима подо@ас. Как тебе минус 40 в январе. Что хорошего то.
Отлично! Чисто, свежо и мухи не кусают:
"Ох, лето красное! любил бы я тебя,
Когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи.
Ты, все душевные способности губя,
Нас мучишь; как поля, мы страждем от засухи;
Лишь как бы напоить да освежить себя -
Иной в нас мысли нет, и жаль зимы-старухи,
И, проводив ее блинами и вином,
Поминки ей творим мороженым и льдом".
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.321
Реакции
15.775
Баллы
308
Город
Хабаровск
Нормальный))) мне зима больше нравится. Все белое, чистое. Комаров нет, гнуса нет. Воздух какой чистый.
Так нет же, включат эту лампочку, она снег растопит, реки потекут, гнус вылезет, клещи разные, змеи. Жара, духота. Клиент от жары чумной телефон к вечеру высаживает в ноль. Впахиваешь от зари до зари....
Какая тут романтика?))))
Ну ты наговоришь щас, Юр. Летом есть житкая вода, и еë можно не только сверлить. По ней можно ездить на лодке и ещë можно в ней купаца. А когда она - солëная, то в ней много всякого интересного и вкусного. И цвет у неë красивый))).
Вот.
А зиму я тоже люблю.
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
6.412
Реакции
5.164
Баллы
308
Город
Хабаровск
Есть тут сотрудники гибдд? Отзовитесь в личку,вопрос не шкурный нужна маленькая консультация
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.023
Реакции
25.884
Баллы
308
Город
Хабаровск
Есть тут сотрудники гибдд? Отзовитесь в личку,вопрос не шкурный нужна маленькая консультация
Хочешь треногу с видеорегистратором где-нибудь поставить и жить на дивиденды?
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.026
Реакции
7.390
Баллы
308
Город
Комсомольск
Скоро тотализатор на тему ледохода. Народ пачками регистрироваться начнет.
 

А.Белов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
09.11.10
Сообщения
11.328
Реакции
23.911
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх