)
приму на вооружение..странно... китайцы вроде одни из тех, кто их придумал...
Это как? Пельменей же там завались, причем разных. Вернее с разной начинкой, ибо с мясным фаршем в чистом виде ,китайцы по-моему не едет. .Лично не видел, чтобы китайцы ели пельмени. Рис с овощами, да.
Не... Рубленное мясо со стеблем сельдерея 50/50- это вкусно, но делают в виде вареников
Когда я ездил в Харбин , последний раз в 2001 году, решил пообедать там, где едят китайцы. Зайдя в забегаловку , на пальцах заказал ребра, баклажаны, водку, но пельмени они никак понять не могли. Хотя я показывал весь процесс приготовления. Через некоторое время один китаец повел меня на кухню, видно хотел что бы я показал , что мне нужно. Увидев холодильник и открыв его я увидел полки с пельменями, весь двухметровый холодильник одни полки. А прикол был в том , что на каждой полке были разные пельмени. Сварили мне на пробу, по несколько штук видов пять. Все разные, в основном трава, но вкусные и без мяса или совсем мало. Помню одно весь персонал смотрел как я ем, думали лопну я ели нет и счет меня тогда ввел в шок , ибо 29 юаней за все и поклоны в придачу.
Эти сожрут. Было б чего
Для меня столовская кухня времен СССР олицетворена двумя блюдами:
Сори, не сочтите, за оф топ. Было это,в столовке, в Комсомольске, в перестроечные времена. Беру я, стакан сметаны, пока я его с "раздачи" ставил на разнос, задел кронштейн на раздаче, он выпал и упал на разнос. Сделал замысловатое круговое движение, пролив часть содержимого на меня, перевалился через край разноса, падает на пол, но не разбивается. А делает такое же круговое движение, и оставшееся часть сметаны, попадает на брюки. Поварихи давай ржать, гомерическим хохотом "Такого пелеменя, мы ещё не видели!!!"
