Шарабан

[SerVinn]

Как хорошо, что сейчас сезон свежего верхогляда, но сазан приготовленный таким образом ещё вкуснее, а чёрный лещ неописуем.

 

[Галя и Богдан]

 

[Керби]

На ветках черемухи особенно вкусно, спасибо

 

[антон]

На ветках черемухи особенно вкусно, спасибо

попробуй ольховые ветки,про черемуху забудешь

 

[SerVinn]

А я люблю на вишневых или грушевых

 

[сыч]

А мне нравится еще картошку в фольге в шарабан накидать.
Картофель моется (не чистится). Режем на две половинки. Солим, перчим. Кладем между половинками картофеля кусочек сала. Заворачиваем все в фольгу. Кладем в шарабан вокруг рыбы (как елочные игрушки). По готовности разворачиваем и с рыбкой очень вкусно запеченный с салом картофель!!!

 

[brovyan]

А мне нравится еще картошку в фольге в шарабан накидать.

Можно и без фольги, чищенную картошку пополам или на 4 части разрезать, и на противень под рыбу накидать - и рыба не прилипает и картошка быстрее рыбы съедается

 

[сыч]

Только такая картошка темнеет от дыма и концирогенами пропитывается . Да и горчит немного.
Под рыбу тоже фольгу кладу, весь сок в рыбе остается, не течет в низ и не горит.
Короче сколько рыбаков столько и методов приготовления шарабана.
И чем больше рыболовный стаж кока, тем вкуснее шарабан.

 

[brovyan]

И чем больше рыболовный стаж кока, тем вкуснее шарабан.

Курица тоже вкусная получается. Да и вообще в шарабан что ни положи, всё вкусно

 

[Сергей Хребтов]

Сегодня на даче зашарабанил сазана на яблоне и груше.
Мммм-мм-мм !!!

 

[yura]

Сегодня на даче зашарабанил сазана на яблоне и груше.
Мммм-мм-мм !!!

Прилов штоле ?

 

[Добрый травматолог]

Серёга, рыбу вижу, топор вижу, пол-ноги вижу, вотку не вижу! Отсюда вапрос-на сухую?

 

[Сергей Хребтов]

Ну дык, Дим, рулем закодирован !
Сазан в шарабане и без вотки вкусен !!!

 

[Добрый травматолог]

Сазан в шарабане и без вотки вкусен !!!

Ну дык кто б сомневался!

 

[shimano_pro]

Рыбу есть уже не хотелось, решили засунуть в шарабан курицу...
Вкуснее курицы я не пробовал

 

[Добрый травматолог]

Рыбу есть уже не хотелось, решили засунуть в шарабан курицу...
Вкуснее курицы я не пробовал

тогда тебе сюда
http://pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/8-505-1

 

[сыч]

Выдалась свободная минута, сделали на даче шарабанчик.
Рецепт простой и всем известный, скажу только, что люблю наполнять рыбу только зеленью, помидорами и лимончиком. Порю рыбу немного сбоку - карманом, чтобы сок и начинка ны вываливалась. Кости вдоль хребта изнутри прорезаю.
Чешую не снимаю.
Рыбу натираю смесью 3 части соли,1 часть черного перца, 1 часть сахара, 1 часть приправы для рыбы.
Для рыбы делаю корытце из фольги.
На дно шарабана ольховые опилки.

На фото рыба выглядит темноватой, но это шкура с чешуей, рыбу на блюде разворачиваешь и мясо очень нежное.

К рыбе делаю картошку в фольге. Картофель помыть, разрезать пополам, чуть присолить, между половинок пластик сала, завернуть в фольгу и в шарабан.
Есть ложкой, выедая середину из половинок каартошки.

 

[Саш]

и в шаробан.

Посмотреть вложение 123891 Посмотреть вложение 123892 Посмотреть вложение 123893

Гена, а че за ящик, который под шарабан приспособлен?

 

[Заноза]

Гена, а че за ящик, который под шарабан приспособлен?

Из пад радиоактивных атходаф

 

[сыч]

Гена, а че за ящик, который под шарабан приспособлен?

Из пад радиоактивных атходаф

Практически правильно.....
Из под какой то аппаратуры флотской....