Самогон и все о нем

[Сeргeй]

Что в корзине?

 

[просто Щукарь]

 

[MarkMac]

Самогон двойного перегона, разбавлен до 41 градуса - 3 литра. Мед липовый две столовых ложки. Жимолость два стакана. Мед растворить в самогоне. Жимолость раздавить "толкушкой" и залить самогоном. Три недели настаивать. Процедить. Неделя отдыха. Достойно.

голубика, жимолость и облепиха по итогу стали основной ягодой для настоек, полезные и гипотоничные, мёд добавляю в базовый сэм после разведения , единственное делаю крепче 45-50, после настоя градус спадает и в итоге 40-45, нравиться всем кто пробовал

 

[MarkMac]

Тож так делаю
Посмотреть вложение 413117

правильная посуда сознательно использую голубые и зеленоватые советские бутыли и банки

 

[Искандер]

Добрый день. А мне почему-то вкатил такой рецепт: на три литра СЭМа (40 град.) хорошую горсть сушёного перебранного шиповника, две больших ложки мёда (желательно цветочного). Настаиваю с ежедневным перемешиванием не менее 6 дней. Отбрасываю шиповник. Отстаиваю и затем фильтрую через плотные ватные вкладыши. Шикарно получается и друзьям нравиться.

 

[olegg]

голубика, жимолость и облепиха по итогу стали основной ягодой для настоек, полезные и гипотоничные, мёд добавляю в базовый сэм после разведения , единственное делаю крепче 45-50, после настоя градус спадает и в итоге 40-45, нравиться всем кто пробовал

Спасибо за подсказку: поставлю на облепихе. Ягоду целой закладываете?
В этом году поставил на чëрной малине и на винограде "Альфа". Жду когда калину холод прижмëт, еë тож поставлю.

 

[MarkMac]

Спасибо за подсказку: поставлю на облепихе. Ягоду целой закладываете?
В этом году поставил на чëрной малине и на винограде "Альфа". Жду когда калину холод прижмëт, еë тож поставлю.

в базовом сэме уже ложка мёда и крошка ванили в 3х литровке, можно ещё ложку, стакан свежей облепихи туда и давлю с пристрастием, месяц настаиваем потряхивая, как то через неделю пробовал горчит , а через месяц изумительный бальзам с тонким ароматом, после фильтрации и отжима лучше дать постоять не меньше недели, в итоге вискареподобное полезное питиё

 

[olegg]

Понял спасибо. Если давите, то о прозрачности речи нет, верно? Я и к мутности ТАКОЙ отношусь с пониманием: обепиха - есиь облепиха.