Самогон и все о нем

[Патрик]

Для кедровки берем шкорлупу орехов, помыть желательно.

 

[Андрей169]

 

[Rembo]

Для кедровки берем шкорлупу орехов

я как то делал на шкарлупках грецких орехов. цвет как у коньяка был, вкус не совсем понятный.. одних орехов мало, надо чего нить ещё добавлять. А вообще коньяк - он и есть самогон в первую очередь. самое простое - пережги сахар и размешай потом. Посмотри в и нете роликов много на эту тему. Мне понравилось, на коньяк очень похоже.

 

[Патрик]

самое простое - пережги сахар и размешай потом. Посмотри в и нете роликов много на эту тему. Мне понравилось, на коньяк очень похоже.

Спасибо, попробую карамельный вариант.
В инете очень много вариантов настойки типа "Аля коньяк", уже три варианта попробовал из инета, все фуфло.

 

[мельников]

Пожскажите кедровка делается из простых нечищеных кедровых орехов? Мытых?

Берем 50 гр орехов на литр продукта. Орехи надо прокипятить в трех водах по паре минут, что бы убрать смолу. Щепотку сушеной цедры апельсина , берем только желтую часть, ибо белая дает горечь и портит напиток, ванилин на кончике ножа и ложка столовая меда, не полная предварительно размешанная в воде. Все это ставим на месяц в темное место, иногда трясем тару.

 

[imbakik]

Берем 50 гр орехов на литр продукта. Орехи надо прокипятить в трех водах по паре минут, что бы убрать смолу. Щепотку сушеной цедры апельсина , берем только желтую часть, ибо белая дает горечь и портит напиток, ванилин на кончике ножа и ложка столовая меда, не полная предварительно размешанная в воде. Все это ставим на месяц в темное место, иногда трясем тару.

Попробуем.
Вопрос винокурам, кто нибудь проверял лабораторно качество своего продукта и где? Соответствует ли госту? Хотелось бы знать что пью

 

[мельников]

Попробуем.
Вопрос винокурам, кто нибудь проверял лабораторно качество своего продукта и где? Соответствует ли госту? Хотелось бы знать что пью

Яд, мы пьем. Если сомневаешься, посмотри в сети станцию углевания самогона. Принцип пропускания через уголь самогона под давлением большое количество раз , за короткое время. Соберешь конструкцию и будет тебе счастье.

 

[imbakik]

Алкоголь и так яд, потому и так весело после него (не всегда)
Просто интересно на сколько сэм вреднее той же водки или на оборот "полезней"

 

[Rembo]

на сколько сэм вреднее той же водки или на оборот "полезней"

Посмотри в ютубе ролики на предмет что опаснее водка или самогон. Слово полезно - для организма не совсем то определение. Есть более опасная жидкость и менее опасная.

 

[мельников]

Алкоголь и так яд, потому и так весело после него (не всегда)
Просто интересно на сколько сэм вреднее той же водки или на оборот "полезней"

Не боись. Если делаешь все правильно, то твой продукт в малых дозах будет только на пользу. Водка из магазина, точно чистый ацетон.

 

[ТЕНЧА]

Коротко о разном, местная газета Ульчского района, прошлый век

 

[DimaN]

Попробуем.
Вопрос винокурам, кто нибудь проверял лабораторно качество своего продукта и где? Соответствует ли госту? Хотелось бы знать что пью

Начнем с того, что самогон бывает разный. Можно купить у барыги ацетон под видом самогона, а можно благородный напиток у человека, который знает толк в самогоноварении. В лабораториях самогон ни кто не проверяет, это то же самое как проверять в лаборатории борщ, который варит хозяйка на кухне. У каждого он будет свой. Каждый более менее опытный самогонщик всегда ориентируется на свои ощущения. И однозначно свой продукт всегда выигрывает перед магазинным пойлом.

 

[DimaN]

И еще: хороший самогон не может быть в продаже дешевле водки. Даже если иметь ввиду акцизы, налоги, цену тары и т.п. В качественном самогоне много ручного труда и обязательно должна быть частичка души винокура. Без этого хороший напиток не получить! Я свой дешево не продаю. Уважаю свой труд.

 

[MPP]

Смородина выпустила первые листочки

Настойку на листьях рекомендуют долго не хранить, сразу употреблять.

 

[DimaN]

Настойку на листьях рекомендуют долго не хранить, сразу употреблять.

Почему? Я конечно банку листьями не набиваю. Не большая горсть листьев на 3л. +3ст.ложки меда. Делал в позатом году 10л. Хранилась несколько мес., вкус и цвет не теряла.

 

[DimaN]

Делал 9л на скорлупе ореха по совету форумчан. Из нашего, кедрового. Просто помыл, добавил меда и настаивать. Добре,хороший напиток! Стоять должен не меньше месяца,лучше 2. Раньше вкус не чувствуется. Еще поставил на концентрате из маленькой мензурки, брал в "Самогон ДВ". Чет какая то темная жижа. Пахнет не очень. Наверное придется перегонять ...

 

[Патрик]

Попался рецепт на Одноклассниках. Никто случайно не пробовал настойку такую?
Посмотреть вложение 249305

Опробовал этот рецепт. Не коньяк конечно , но вкус вполне не плох.
Делал один литр, сейчас заболомучу еще два.

 

[Rembo]

Чай добавлял? гвоздики можно поменьше, а то в сочетании с ванилином как мекстура получается детская. Слива, ванилин, достаточно.
Вообще нада стараться эксперементировать с не много компанетными настойками, а то получается какое то зелье ненпонятное, где чуток чего нить переборщишь и получется е ру н да .
Как это бывает - достает товарищь жидкость и вдохнавленно так предланает оценить. Пробуешь, думаешь.... и не знаешь как ответить чтобы не обиделася. Канешно же дело вкуса, но когда начинают перечислять, что в состав входят минимум 8-9 компонентов и один полезнее другово тут уж начинаешь переживать за эфект и последствия

 

[мельников]

Опробовал этот рецепт. Не коньяк конечно , но вкус вполне не плох.
Делал один литр, сейчас заболомучу еще два.

Что то не пойму. За три дня настоял, что ли?

 

[мельников]

Чай добавлял? гвоздики можно поменьше, а то в сочетании с ванилином как мекстура получается детская. Слива, ванилин, достаточно.
Вообще нада стараться эксперементировать с не много компанетными настойками, а то получается какое то зелье ненпонятное, где чуток чего нить переборщишь и получется е ру н да .
Как это бывает - достает товарищь жидкость и вдохнавленно так предланает оценить. Пробуешь, думаешь.... и не знаешь как ответить чтобы не обиделася. Канешно же дело вкуса, но когда начинают перечислять, что в состав входят минимум 8-9 компонентов и один полезнее другово тут уж начинаешь переживать за эфект и последствия

Правильно. Все придумали еще до нас. Мне достаточно: Кедровки, Бородинской, Анисовой, Калгановки и Хреновухи. И Виски конечно, без него никак.