Самогон и все о нем

[Саш]

Завтра начну дегустацию.

Ждём искрометных опусов

 

[мельников]

Ждём искрометных опусов

Это зависит от настроения. Может употребив , продукт не понравится, какие тогда опусы.

 

[marduk78]

Посмотреть вложение 243274

Маненечко

 

[мельников]

Маненечко
Посмотреть вложение 243286

И, что это?

 

[мельников]

Как обещал приступил сегодня к дегустации продукта под названием «Настойка брусничная». Употребил 3 стопарика, ибо был совсем не понятен вкус. Цвет рубин порадовал, запах почти совсем отсутствует . Вкус не понятен. Брусника есть, присутствует горечь. Не пойму , то ли брусники много, то ли сахара мало. Может продукт еще не отдохнул. Эксперимент с брусникой был проделан впервые. Сказать , что настойка удалась, не скажу. Так на троечку, пить можно, но даже с самым дешевым виски рядом бы не поставил. Может кто знает, в чем косяк?

 

[DimaN]

Сколько не делали с красными ягодами- ни чего путного не получается. С красной ягодой (брусника, клубника, малина и т.п. хорошо ликер получается. Надо сахара много и градус около 30-35%.

 

[DimaN]

У меня вот за пару месяцев:

 

[DimaN]

Посмотреть вложение 243326 Как обещал приступил сегодня к дегустации продукта под названием «Настойка брусничная». Употребил 3 стопарика, ибо был совсем не понятен вкус.

"Бабушка, а бабушка, а почему у тебя ногти крашенные?!"

 

[soyuz]

Сделал разные настоечки Жимолость, Клюква, Брусника. Стакан ягоды на 3л. крепостью 45 гр.. Что получилось отпишусь на след. неделе. Вопрос стоит ли добавлять сахар, может лучше ложечку мёда? Какой мёд лучше использовать ?

 

[DimaN]

Мне мед больше нравится,как более экологичный продукт. Он немного кислинки, что ли добавляет. Но и в то же время мед мутность дает. Мы еще ваниль на кончике ножа растворяем. Это для аромата.

 

[мельников]

Сколько не делали с красными ягодами- ни чего путного не получается. С красной ягодой (брусника, клубника, малина и т.п. хорошо ликер получается. Надо сахара много и градус около 30-35%.

Дима , градус там явно 35, судя по увеличению объема. С горчинкой что делать? Сахара две столовые ложки на 0,7 продукта сразу добавлял.

 

[Taras]

Сколько не делали с красными ягодами- ни чего путного не получается.

Согласен.Делал с клюквой и с брусникой - не понравилось.делать больше не буду.

 

[мельников]

Брусника , вроде как, давление должна сбрасывать? Вообще, продукт витаминный, полезный весной.

 

[DimaN]

Брусника , вроде как, давление должна сбрасывать? Вообще, продукт витаминный, полезный весной.

Дима, та им закусывать надо!

 

[Taras]

Брусника , вроде как, давление должна сбрасывать? Вообще, продукт витаминный, полезный весной.

Поэтому я употребляю её в замороженной или залитой лёгким сахарным сиропом.Про снижение давления - не заметил.Правда оно у меня и так не высокое - 110\70 максимум.

 

[мельников]

Дима, та им закусывать надо!

Возможно. Завтра буду ставить кедровку, по новой , прогрессивной технологии. Кедровка мне больше понравилась, более благородным напиток был. Орешки предварительно съем.

 

[Мустелла]

Бражульку слил и месяц отсутствовал, когда прибыл и открыл ужаснулся. Скажите чо це таке. Как гриб,еле утолок в канализацию.

 

[мельников]

Взбодрю тему.
Поставил новую порцию кедровки. Немного изменил пропорции, посмотрим , что получится.

 

[мельников]

Настойка на прополисе. Сплошная польза для организма, ибо это правда. Примерно 80 гр . хорошего прополиса на 0,7 литра 70 -ти процентного ректификата.

 

[DimaN]

На прополисе? Первый раз слышу.