Самогон и все о нем

[Патрик]

В целом процесс перегонки идет достаточно активно, примерно 800 мл. в час.

 

[Патрик]

Не вижу как ты охлаждение регулируешь. Кран где?

У меня присоединено к маленькому крану от фильтра, им и регулирую общий поток.

 

[soyuz]

На заднем плане "дигустационная рюмашечка" ?

 

[мельников]

У меня присоединено к маленькому крану от фильтра, им и регулирую общий поток.
Посмотреть вложение 236997

Его можно, конечно, использовать, но только на холодильник. На дефлегматор нужен все таки игольчатый кран, иначе на правильный режим вывести трудно.
Купи у Димы, 300 р . шт

 

[Патрик]

Не получается таким образом поймать нужную степень охлаждения, приходится каждые 5-10 минут, то добавлять, то убавлять подачу воды.
Так что лучше делайте сразу раздельное охлаждение.

 

[Патрик]

Его можно, конечно, использовать, но только на холодильник. На дефлегматор нужен все таки игольчатый кран, иначе на правильный режим вывести трудно.
Купи у Димы, 300 р . шт

Хорошая мысля - приходит опосля. Теперь конечно куплю.
На своих ошибках учимся.

 

[Патрик]

На заднем плане "дигустационная рюмашечка" ?

Она самая. Только пока не дегустировал, как нибудь позже.

 

[soyuz]

Как выглядит раздельное охлаждение ? в маг-не мне тоже сказали подключить последовательно.

 

[Патрик]

Как выглядит раздельное охлаждение ? в маг-не мне тоже сказали подключить последовательно.

Отдельно регулируешь подачу воды на холодильник и дефлегматор кранами. Холодильнику надо воды больше, а дефлегматору меньше.
В последовательной схеме не получается влиять на проток воды через дефлегматор. Хотя в целом и последовательная схема рабочая.

 

[soyuz]

Понятно, на входе тройник, а на выходе с дефлегматора установить кран .

 

[Патрик]

Докуплю два тройника и один игольчатый кран (может зажим Гофмана), сделаю раздельную схему.

 

[Патрик]

Понятно, на входе тройник, а на выходе с дефлегматора установить кран .

Я буду ставить кран на вход дефлегматора, хотя какая разница в каком месте поток зажимать.

 

[soyuz]

Если слив будет через тройник, как ты поймёш какая скорость потока и температура воды с дефлегматора, может вторую трубку на сброс установить ?

 

[Патрик]

Если слив будет через тройник, как ты поймёш какая скорость потока и температура воды с дефлегматора, может вторую трубку на сброс установить ?

Трубки силиконовые прозрачные, видно все движение воды. Температуру определяю рукой, т.к. термометр один в верхней части паропровода.

 

[Патрик]

Один добрый человек советует как специалист:
- Кран лучше ставить на выходе, тогда не будет воздуха в системе. Воздух- величина очень изменчивая. Вода-нет. Расширение-сжатие- только от температуры и от атмосферы(неуловимо). Кран и всё расширительное- только на обратку!
- Как ты поймёшь какая скорость потока и температура воды с дефлегматора, контуры раздели, легче будет управляться и сечь тему! Регулировать надо отдельно, тогда будет хорошо!

 

[Патрик]

Блин с такой системой охлаждения чувствую себя алхимиком каким то, то прибавь, то убавь, то потрогай
Лучше всего капает при температуре 79-81 градус. Выше видимо начинает пар подкидывать.
Вот так видно проток в силиконовых трубках

 

[Патрик]

Выгнал примерно 1,7 литра, крепость показывает 90%.
Начала скакать температура в вверх, видимо процесс подходит к завершению. Пока еще пособираю, т.к. при температуре 79-81 капает нормально, думаю грамм 200-300 дособираю.
В куб залил я 3 литра спирта сырца крепостью 65%. На выходе получаю примерно 2 литра дисцилята крепостью 90%.

 

[soyuz]

Ещё на фото видно что трубка с выходом готового продукта находится в банке с жидкостью, т.е. гидро затвор получается, мне рекомендовали следить за тем чтобы с трубочки всегда свободно капало. Процесс пойдёт быстрее . Я считал что необходимо следить за температурой бака с брагой или с-сырцом, чтобы сделать дробную перегонку (головы t 63-68C метил ацетон зфир, тело t 75-85C, хвосты ниже 35гр.) поэтому установил градусник на крышке бака, а температура пара после дефлегматора вторичный показатель, главное чтобы непереохлаждался и невыпадал обратно в бак.

 

[Патрик]

Ещё на фото видно что трубка с выходом готового продукта находится в банке с жидкостью, т.е. гидро затвор получается, мне рекомендовали следить за тем чтобы с трубочки всегда свободно капало.

Где видно, всегда трубочка свободно висит в банке. Было что и опускалась в жидкость, ни какого затвора не замечал.

Я считал что необходимо следить за температурой бака с брагой или с-сырцом, чтобы сделать дробную перегонку (головы t 63-68C метил ацетон зфир, тело t 75-85C, хвосты ниже 35гр.) поэтому установил градусник на крышке бака, а температура пара после дефлегматора вторичный показатель, главное чтобы непереохлаждался и невыпадал обратно в бак.

Следить нужно за всем, но температура в кубе находится в прямой зависимости с температурой в паропроводе, поэтому хватит и одного термометра. Регулировать нужно не только температуру в кубе для дробной перегонки, но и температуру в дефлегматоре. При t 63-68C у меня вообще выхода нет.
У меня пока не было возможности регулировать температуру дефлегматора, поэтому получил то что получил.

 

[мельников]

Ещё на фото видно что трубка с выходом готового продукта находится в банке с жидкостью, т.е. гидро затвор получается, мне рекомендовали следить за тем чтобы с трубочки всегда свободно капало. Процесс пойдёт быстрее . Я считал что необходимо следить за температурой бака с брагой или с-сырцом, чтобы сделать дробную перегонку (головы t 63-68C метил ацетон зфир, тело t 75-85C, хвосты ниже 35гр.) поэтому установил градусник на крышке бака, а температура пара после дефлегматора вторичный показатель, главное чтобы непереохлаждался и невыпадал обратно в бак.

Температура после дефлегматора не вторичный показатель. Головы от начала кипения в кубе до 78 после дефа, или 50 мл на кг сахара, затем тело. Я отбираю больше.
Объем тела можно определить по количеству сахара, по температуре куба, по температуре выше дефа, на запах.