Самогон и все о нем

[Патрик]

Здесь про рыбалку общаются ! И будут общаться, кто увлечен рыбалкой. А самогон - это так, если много - то мешает рыбалке. А где брать - не знаю, не занимался этим вопросом. Меня спирт больше интересует хорошего качества.

Извините конечно, но тему про самогон я разместил в ОБЩЕЙ ветке, а не в рыбалке.

 

[soyuz]

Почитайте "Активность форума" ЗИМОЙ Домашнее вино, Родом из ссср, Снегоходы, Ножевой трендёш, вот что зимой интересует помимо рыбалки. А САМОГОН это всегда сопутствующий тонизирующий напиток на рыбалке !!! Особенно Зимой !!!

 

[olegg]

Органолептиссские пробы как протекают?

 

[300wm]

Расскажу как делаю я.
В конце месяца (обычно в пятницу) усаживаю в машину семью и еду к тёщеньке. Там употребляю алкогольные напитки, ем вкусняшки, с тестюхой езжу на охоту или рыбалку.
В воскресенье после обеда усаживаю семью в машину, в багажник ставлю пластиковую 10-литровую банку с кристально чистой (как слеза младенца, которому по возрасту еще не положено употреблять сей чудный напиток и это вызывает у него обиду и горькую тоску) амброзии и еду домой. По приезду ставлю настойки и употребляю в чистом виде. Зе енд.

 

[Адашинский666]

Вот народ. Вторая страница уже кончается а ни один секретом еще не поделился либо опытом личным...

 

[Саш]

вылил нафиг его в раковину

Вылил значит

 

[Патрик]

Органолептиссские пробы как протекают?

Нормально, только крепковатая, пока 75 градусов идет. Но запаха намного меньше, чем прошлый раз. Видимо производитель сахара очень сказывается.

За натюрморт извиняюсь, ну как получилось.

 

[Патрик]

Вылил значит

Клянусь вылил, мне сказали что это чуть ли не яд

 

[Саш]

Клянусь вылил, мне сказали что это чуть ли не яд

- Остап со своей стороны заверил американцев, что аппарат его конструкции дает в день ведро прелестного ароматного первача.

— О! — закричали американцы. Они уже слышали это слово в одной почтенной семье из Чикаго. И там о «pervatsch’e» были даны прекрасные референции. Глава этого семейства был в свое время с американским оккупационным корпусом в Архангельске, пил там «pervatsch» и с тех пор не может забыть очаровательного ощущения, которое он при этом испытал.

В устах разомлевших туристов грубое слово «первач» звучало нежно и заманчиво. (с)
И. Ильф и Е. Петров "Золотой теленок"

 

[paran01c]

50 граммов на кг сахара в минус - это головы. остальное тело до 40 градксов. (ниже считаю хвостами и не беру) вонючесть не лимитируется, пью, пофиг. голова не болит.

 

[Lex470]

Головы оставляю для розжига например угля для шашлыка, а хвосты для следующей перегонки, прям в брагу для крепости. Настаиваю на коре дуба+ шиповник+ чернослив. Цвет коньячный и на мой вкус супер!!!

 

[мельников]

Хочется что бы опытные самогоновары поделились опытом.
А то предыдущий раз получился вонюченький СЭМ, хотя и головы отделил и хвосты, чистил через кувшин, но все не то. Вкусняшки как меня угощали не однократно, не получается. На секреты фирмы конечно не претендую, но хотелось бы добиться хорошего вкуса.

Патрик, аппарат у тебя самый простецкий. На нем трудно отделить головы-хвосты, но можно. Колонна низковата, надо бы повыше. Я форум самогонщиков курю, вопросов стало больше, чем до того, как зашел в него.
Вы перегоняете два раза, то есть сначала весь объем на спирт-сырец, без отделения голов и хвостов, а затем продукт разбавляется водой до 20 градусов и при повторной перегонке уже с отделением?

 

[БОРИСОВИЧ.]

В середине 80-х один знакомый дал рецепт на пшенице, мелких подробностей не помню но суть заключалась в том, что предварительно делался солод вода+пшеница+сахар. Когда всё закиснет примерно через неделю выливаем в флягу добавляем остатки сахара+вода. Через неделю примерно начинает всё это зерно играть. Весь процесс примерно 24-28дней.
Перегонял в старом бабушкином аппарате. Всегда выгонял на один литр меньше чем было сахара, затем сливал в одну посуду и доводил кипяченой водой примерно до 45 градусов.
Очищал марганцовкой фильтровал через древесный уголь. Вобщем самогон был намного помягче чем на дрожжах.
А брагулька была вообче прелесть, на поминала Столовое вино (кто помнит), дядька мой уж больно уважал её.
Анекдот вспомнил. Приезжает Горбачев МС к себе на родину мать по проведать, смотрит все бухают самогон, продают, в парткомитете все бухие,приходит к матери и говорит-плохо мама живете, аппарат нужно менять.
а она ему и говорит-да Мишенька плохо живём, аппарат нужен новый, ты ведь как его сделал в пионерском кружке умелые руки так им и пользуюсь

 

[kazanaza]

Вот тебе совет — не гони гнать дома на кухне. Жена выгонит к чертям собачьим вместе с этим аппаратом

 

[мельников]

Вот тебе совет — не гони гнать дома на кухне. Жена выгонит к чертям собачьим вместе с этим аппаратом

Интересно знать, почему?

 

[Патрик]

50 граммов на кг сахара в минус - это головы. остальное тело до 40 градксов. (ниже считаю хвостами и не беру) вонюче\сть не лимитируется, пью, пофиг. голова не болит.

Примерно так и получается, головы откинул остальное собираю до 45-50гр..

Патрик, аппарат у тебя самый простецкий. На нем трудно отделить головы-хвосты, но можно. Колонна низковата, надо бы повыше. Я форум самогонщиков курю, вопросов стало больше, чем до того, как зашел в него.
Вы перегоняете два раза, то есть сначала весь объем на спирт-сырец, без отделения голов и хвостов, а затем продукт разбавляется водой до 20 градусов и при повторной перегонке уже с отделением?

Аппарат обычный, покупал здесь в Хабаровске в магазине. Перегоняю на два раза (второй раз соответственно развожу), оба раза отделяю головы и хвосты, но блин добиться качества " ОЙ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА" не могу.
Этот раз закончил собирать на 45 гр., продукт в целом получился 60гр.

 

[Замотай]

Йопа мама, безсивушные дрожжи, сахар, лучший самогонный аппарат... Э... золото из мочи кобылы...
Серебро из ртути...
Что-то все это уже было, по-моему в век алхимии.

 

[Замотай]

 

[Александер27rus]

Купите нормальные спиртометры и делайте поправку на температуру.
Нормальный сем у меня получился из браги на пшенице. Рецепт есть в теме про вина.

 

[Патрик]

Купите нормальные спиртометры и делайте поправку на температуру.
Нормальный сем у меня получился из браги на пшенице. Рецепт есть в теме про вина.

Да мне не нужно прям точно знать сколько градусов СЭМ, поэтому и обхожусь бытовым спиртометром.