Самогон и все о нем

[DimaN]

блин, объясняю, я зашел на кухню - столик где стояла плитка в самогоне, на полу лужа, индукционка в самогоне, но она герметичная, если ее не топить, не попадет внутрь ничего, вытер все, перезатянул хомут и поехал по делам, через 3 часа приехал. Причем это были головы!!! Газ бы пыхнул, потушил бы или нет - х.з., столько полотенец и халатов нету.
Кому не лень посмотрите видео этого раздела https://samogon-i-vodka.ru/video/part-1-introduction-safety/
да и другие очень умные разделы там есть, будет меньше вопросов, а то изобретаем велосипед, люди давно все придумали

Это давно было, лет 20 назад. У меня тогда и компьютера то не было.

 

[DimaN]

Вот как раз в ролике в том что я скинул выше первое правило: ЕМКОСТЬ ДОЛЖНА БЫТЬ БОЛЬШЕ ожидаемого выхода СС

Бред! У меня выход 10л. Мне что, ведро ставить?!

 

[DimaN]

У вас кубик 12л, у меня 40л. нет столько времени такими маленькими обьемами перегонять.

 

[DimaN]

Так получилось, что я инженер по охране труда и промышленной безопасности , на вид два нарушения:
1. Мала приемная емкость, что способствовало утечке ЛВЖ.
2. Использование при работе с ЛВЖ открытого огня - газ
Остальное - сопутствующее. Если организовать нормально - то и стоять рядом смысла нет.
При совокупности обстоятельств может пыхнуть и на глазах, но не факт что можно избежать пожара.
У меня даже охлаждение сейчас автономное, т.е. если в мое отсутствие отключат воду, то на процессе это никак не отразится, а электричество и подавно - просто остановка процесса

Что ж мои вам поздравления! А знаете, гнать самогон дома то же нарушение! Даже скорее преступление!

 

[Патрик]

А я стараюсь при перегонке на долго от аппарата не отходить.

 

[fishman]

А ни у кого не будет излишков данного продукта? Куплю по разумной цене небольшое количество для себя. Качество- как для себя.))))))

 

[Патрик]

А ни у кого не будет излишков данного продукта?

У данного продукта излишков не бывает, как правило его не хватка.

 

[Патрик]

 

[мельников]

А ни у кого не будет излишков данного продукта? Куплю по разумной цене небольшое количество для себя. Качество- как для себя.))))))

Надо немного подождать. В следующем году займусь , этим делом , в плотную. Хочу , что бы все красиво было, качественно. Продукт буду давать на дегустацию, ибо добрый я.

 

[Матвей!!!]

У меня тоже куб 12л, я не парюсь на счет перегонки, разница во времени перегона не особо и большая между обьемами, единственное что муторно это переливать, переставлять и т.п. Я запустил перегон, с 9л браги 3х литровка 60% сэма, процесс занимает примерно 3, 5 часа, как раз за вечер, все выключил и спать. А если б был куб больше пришлось каждый час подскакивать, проверять.

 

[мельников]

У меня тоже куб 12л, я не парюсь на счет перегонки, разница во времени перегона не особо и большая между обьемами, единственное что муторно это переливать, переставлять и т.п. Я запустил перегон, с 9л браги 3х литровка 60% сэма, процесс занимает примерно 3, 5 часа, как раз за вечер, все выключил и спать. А если б был куб больше пришлось каждый час подскакивать, проверять.

Колонну используй на 50 мм , процесс отбора в разы ускорится . Если сразу зарядить литров 30 , то и время на разгон сократиться.
Я , на днях, к товарищу напросился посмотреть его аппарат, до да се. Кег на 50 литров, колонна до потолка на 50мм нержавейка, отбор по жидкости, тен на 3 кВт. Пока дегустировали и закусывали он три по три выгнал, уже тела. Раньше думал , что буду сам паять из меди. Как глянул, сомнения отпали , вещь. Куплю то же самое, не буду огород городить, а вот с кубом пока не определился, или кастрюля на 37 л Люксстайл или кег. Кастрюля обойдется в 5000+ крышка из нержавейки+3000+ обруч и прокладка-2000=10000 +тен + регулятор=13000_15000.
А кега на 30 л 2000-3000 р +тен+ регулятор=5000-6000. Не дорого + гарантировано, что нержавейка пищевая европейская.

 

[Патрик]

с 9л браги 3х литровка 60% сэма

Крутой у Вас выход получается с 9 литров, у меня литра 2 получится.

 

[мельников]

Крутой у Вас выход получается с 9 литров, у меня литра 2 получится.

Не у меня, подсмотрел я. Но если гнать, то гнать по-серьезному. Рыба не ловится, хобби надо менять, частично. Винокуром буду. Жена предлагает еще и пиво варить. Посмотрим.

 

[Патрик]

Не у меня, подсмотрел я.

Да это я Матвею адресовал.

 

[Матвей!!!]

Крутой у Вас выход получается с 9 литров, у меня литра 2 получится.

А Вы попробуйте турбо дрожжи Дабл снэйк экстра или водка, на 6.5 кг сахара 20л воды и пачка дрожжей! Выйдет ~6, 5 л 50% сэма, а может и 7л, и вкус мягче.
С красноярских такого не будет.

 

[DimaN]

Крутой у Вас выход получается с 9 литров, у меня литра 2 получится.

Выход вообще то считается от кол. сахара. У меня с 7кг сахара получается 6.5-7.5л чистого самогона 45%. Разница зависит от качества сахара. К примеру купил как то белорусский, бродил бурно, воняло знатно, а выход-пшик!

 

[Ahmed82]

Выход вообще то считается от кол. сахара. У меня с 7кг сахара получается 6.5-7.5л чистого самогона 45%. Разница зависит от качества сахара. К примеру купил как то белорусский, бродил бурно, воняло знатно, а выход-пшик!

еще от воды

 

[DimaN]

Вода только фильтрованная и комнатной температуры.

 

[Матвей!!!]

Выход вообще то считается от кол. сахара. У меня с 7кг сахара получается 6.5-7.5л чистого самогона 45%. Разница зависит от качества сахара. К примеру купил как то белорусский, бродил бурно, воняло знатно, а выход-пшик!

Полностью с Вами согласен! Дрожжи влияют на скорость сбраживания и на вкус.

 

[Матвей!!!]

Я почему выбираю именно дрожжи Дабл Снейк, потому что они не прихотливые, играют при комнатной температуре, даже когда отопление еще нет и дома холодно, сбраживают 7 кг сахара за неделю, играют так что из водозатвора вода выплескивается. И вкус самогона получается мягкий, пьется как вода, и все таки выход с них получше! И кстати запах браги другой, более приятный!