Родом из СССР

[ТЕНЧА]

Сухое - это сухое. Из него молоко не делают.

Точно?

Из всего выбора молочки процентов, может быть, двадцать только из натурального молока.

Недалеко от меня молзавод отказался от натурального молока. Они ввозят из Белоруссии говяжий жир и перетапливают его на молоко. Оно считается как бы натуральным продуктом, потому что это без химии. По всем показателям, если взять анализ, там и жир есть, и СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток), есть, и плотность есть. Сложно отличить его от молока из-под коровы.

Я завел 15 коров, зарабатывал по 200К в месяц, а потом молоко подешевело - RuminLab

Хочу поделиться своей историей работы в сельском хозяйстве. В деревне я почти 10 лет. Держал свиней больше ста голов, были индюки, бройлеры, утки. Со временем перешёл на КРС (крупный рогатый скот): коровы на молоко, быки на мясо.

ruminlab.ru

Фермеры рассказали, почему для получения молока не нужна корова

На торговых прилавках в минувшем году доля поддельных молокопродуктов приблизилась к 18 %. Это является своеобразным рекордом за последнее время. В 2022 году фальсификат составлял 14,7 %, в 2023 – 12%, в 2024 - 13,09, а по итогам 2025 года 17,68 % - практически каждая 5-я бутылка или упаковка...

www.mk.ru

P.S. Олег, не забывай, ты в стране, где топливо возят по непостроенной железной дороге. По этому сделать молоко без молока это вообще задача для первоклассника.

 

[Andrey53]

Никак не верится, что может обойтись без сухого. Дай Бог, чтобы хотя бы Пальмового масла не было (оно вроде легко анализами выявляется).
А сухое - оно и в СССР на полную катушку использовалось.

 

[Skaner]

Из всего выбора молочки процентов, может быть, двадцать только из натурального молока.

Молоко, что продают в магазине, ни одного нет 100% натурального, каждое с примесью фуеты всякой. Настоящее было только у бабушки в деревне. Хотя я, если честно, с детства к молоку был равнодушен, парному или холодному. Единственное исключение, когда свежий, накачанный мëд, белый хлеб с хрустящей корочкой и молоко. Тут да, устоять не мог Раньше ездили на пасеку на день на заработки. Было это по договору - качаешь мëд, в конце дня расчёт в виде 3-х литров мëда на человека. Выгодно было семейством ездить. На зиму 3-4 человека 9-12 литров обеспечивали. Если без фанатизма употреблять, то хватало.

 

[Д.Меркулов]

Дай Бог, чтобы хотя бы Пальмового масла не было

А пальмовое официально разрешено.

 

[ТЕНЧА]

Хотя я, если честно, с детства к молоку был равнодушен, парному или холодному.

Я парное не любил, запах не нравился.
А холодное любил. И просто, и с мёдом, и с вареньем малиновым, и с горячим хлебом.

 

[Andrey53]

пальмовое официально разрешено

Да может и разрешено, я не против. Только тогда это точно не должно называться молоком.

 

[ТЕНЧА]