Родом из СССР

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.719
Реакции
2.253
Баллы
308
Город
Хабаровск
В 70-80 основные проблемы были с мясом. Я до сих пор помню, как на производство просочилась, как теперь говорят, "инсайдерская информация", и ночные смены отправили в магазин представителей - держать очередь. Прям с 0 часов, с начала смены. После смены, в 9-м часу, подтягивался весь остальной личный состав, потом эта очередь целый день, и часам к 17 всё получалось.
Выручало и подсобное хозяйство при предприятии. Время-от-времени в порядке очередности из цеха отправляли туда команду забойщиков, потом мясо привозили прямо в цех и там распределяли.
Вареная колбаса в магазинах не лежала, но появлялась достаточно часто. Копченая - категорически нет.
-----------
Овощи же были, конечно, не такого нарядного вида, как сейчас, но в-основном они были. "Глобус" появлялся, но надо было постараться, чтобы ухитриться его "поймать".
Пива не было. От слова "совсем". Только в начале 90-х начало появляться китайское, по 0.7, а чуть позднее - откуда-то из Сибири (Иркутск, вроде). А потом ещё немного - и на нас обрушилась "Балтика", спирт "Рояль" и "Ножки Буша".
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.719
Реакции
2.253
Баллы
308
Город
Хабаровск
и еще какая то с вкраплениями сала
Колбасу "с салом" я терпеть ненавидел еще с детсадовского возраста и терпеть ненавижу до сих пор. Притом, что сало как таковое очень люблю.
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.719
Реакции
2.253
Баллы
308
Город
Хабаровск
Видимо да, если верить фильму "Операция Ы".
Вроде были ещё "Чайная" и "Молочная" - но выдающейся из всех была всё-таки "Докторская". Все остальные как-то просто "варёные", и всё. Ну и да, Любительская, с явно выраженным салом - тоже "выдающаяся", в детстве вроде все её не очень жаловали, часто перед употреблением даже сало выковыривали.
Сейчас "Докторская" - одна из самых распространённых, но, конечно, она уже совсем не та.
 
Последнее редактирование:

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
12.837
Реакции
8.240
Баллы
308
Город
Хабаровск

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.719
Реакции
2.253
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да, посмотрел фото,
Это фото? -
1668244929322.png
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.348
Реакции
15.789
Баллы
308
Город
Хабаровск
А ещë была колбаса "Ветчина" - чудо, как хороша. Тоооолстая такая. Из мяяаааса. В череве. Сейчас уже не то...
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
12.802
Реакции
10.752
Баллы
308
Город
Комса
Да, посмотрел фото, именно Любительская.
Которая была очень сильно на любителя, хотя мужикам под закусь шла любая. Самая вкусная и, можно сказать, желанная была ветчина по 3.90 или 4.20, но в продаже она была крайне редко.
 

Виктор1

Модератор
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
4.115
Реакции
5.467
Баллы
308
Город
Хабаровск
Пива не было. От слова "совсем". Только в начале 90-х начало появляться китайское, по 0.7, а чуть позднее - откуда-то из Сибири (Иркутск, вроде). А потом ещё немного - и на нас обрушилась "Балтика", спирт "Рояль" и "Ножки Буша".
Пиво было! Причем нескольких сортов. Вот прям на вскидку из бутылочного в нашем магазине -
1 место несомненно Жигулевское, затем Рижское и Бархатное. В пятницу батя приносил пару бутылочек Жигулевского и большой бумажный пакет мелких (ну вот прям как семечки) мороженых креветок. И вот, перед семейным просмором фильма (а фильм шел обычно перед программой Время) все садились перед телевизором, вокруг журнального столика (такой полированый, на 3 ножках) на столик ставились вареные креветки, батя открывал себе ПИВО...
Бог ты мой, я реально помню этот запах, и ПУЗЫРИ!!! в бутылке, крупные, крупные пузыри!!!
Сейчас бы хоть посмотреть на эти пузыри.
А в соседней деревеньке под названием Малиновка был крошечный магазинчик и туда раз в неделю привозили деревянную, дубовую 200 литровую бочку пива. Торчал деревянный чоп и грузчик топором расшатывал его и вставлял насос. Запах валил с ног...
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.348
Реакции
15.789
Баллы
308
Город
Хабаровск
А ещë мы очень любили ходить в кино. И дети, и родители. Утренние детские сеансы, дневные... Вечерние - для взрослых. Ценз был чисто временной))). Кинотеатр/дом культуры - это было место где можно побыть в общности интересов, посмотреть в глаза друг другу перед сеансом, обменяться новостями, поговорить. Сейчас всем "роздали" смарты и компы... Это и хорошо, и плохо.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.348
Реакции
15.789
Баллы
308
Город
Хабаровск
Олег, ты тоже о ней мечтал?
Не только.
...мечтал...
...да и не только о колбасе. Постоянно в голове было месиво из "давки в шинах велика/мопеда, новом винте для кордовой авиа, нормальном сальнике на вал винта в судомодели, где взять новую бинтуху или противогаз на рогатку, куда батя перепрятал ключи от сейфа с порохом, пацаны собираются на рыбалку, нужно новую свечку и прерыватель в Д-4 на ПВЗуху (или Ригу-7)" ну и в том же духе и темпе :E092:
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.348
Реакции
15.789
Баллы
308
Город
Хабаровск
Воооот. Вот!!!
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх