Копченый или вяленный?Снял пробу... Влажноват. Через пару-тройку дней будет сказка!
Да, хз. Просто расплющенная бутылка стеклянная... Где супруга взяла не знаю.а что за селедочница?
Ну видно же... Просто вялка, под вентилятором в бане, при +- +10 °СКопченый или вяленный?
Лучше ветродуй поставьУ меня на балконе висит при нуле примерно. Сегодня неделя. Думаю- завялится ли он при таком темпере и сколько времени надо, или может в квартиру занести?
Создай небольшой + по t °С... Будет кайф. При 0 мясо туда/сюда, мерзнет/тает... Сушки почти нет...У меня на балконе висит при нуле примерно. Сегодня неделя. Думаю- завялится ли он при таком темпере и сколько времени надо, или может в квартиру занести?
Я вымораживал (типа вялил). Получается прям огнище. И кета и хариус