Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[zedius]

 

[Горняк]

Желательно прокипятить тузлук 2 раза-залить ,слить,еще раз прокипятить и залить снова.Больше гарантий лучшей сохранности. Для себя готовлю так-набиваю банку промытыми перцами даже с хвостиками сколько влезет, сок половины лимона и заливаю медом. Чз 2-3 м-ца готов. В дело идут и перчины,и тузлук-очень-очень ароматный и для любых острых блюд.

 

[Горняк]

Залитый медом.Банка была полной,но мед проник в перчины.

 

[Andrey53]

6 ст. л. 70%-уксуса на 1.5 литра воды - получится 4% уксуса в маринаде. Это же глаза вылезут и дым из ушей пойдет...

 

[Горняк]

Нехорошее слово...Наведываюсь к белорусам кое-что взять,заметил,что у них еженедельные акции-повышение цен.К утреннему чайку брал паштеты,всякие,но сегодня раздумал. Решил приготовить сам. Купил копченую рульку под названием-"Разбойничья", срезал шкуру с салом,пошинковал. Подрумянил в сливочном масле луковицу,перчик,травки,чуть сахарка и блендернул с рулькой...Вкусно получилось,и вкуснее и нежнее батькиного.

Бум эспериментировать дальше...

 

[Ignat]

Шёл "седьмой" день свадьбы!

 

[Д.Меркулов]

Шёл "седьмой" день свадьбы!

Игнат, я осторожно поинтересуюсь - а молодожены согласовали, что медовый месяц они проведут именно у тебя дома,а ты их ништяками кормить будешь?
Или ты нам уже аккуратно намекаешь - освободите, спасите, довольно?!?!?!

 

[Ignat]

Молодожёны в Приморье... Мы за них программу выполняем!

 

[Д.Меркулов]

Так это же другое дело!!!
Пейте, пейте друзья...

 

[ALEX_XA]

Так надо было и нас привлечь