Помидоры,желтые и красные,перцы сладкие,яблоко,перец горький,луковица и горсть сухого чеснока,но это уже скорее как загуститель.Самая муторная процедура-протереть помидоры чз сито. Поэкпериментировал-чз миксер прогнал помидоры с семенами до состояния однородной массы-семена разбились...потом все просто-часок на огне,пряные травки и по банкам на отстой. Открываю банку-пару ложек замороженного молотого хрена,свежего чесночка,перчика... хош аджика,хош-горлодер,хош-просто как томатный сок.Как свеженький. Обычно делаю на зиму литров 10
