Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Dimon-Kha]

Сметана, каюсь, магазинная

По сметане расстроил... Корову заводи!

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Пельмешки, вареники- вкуснотища
Ну, а мы рыболовы все про рыбалку думаем, ловим, готовим!

Карась Амурский, икра сазана, дачная зелень.
Просто и вкусно!

 

[Адашинский666]

Тема с пивом не раскрыта)))

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Александр, сама не знаю название/ сорт этого напитка, супруг этим владеет..

 

[olegg]

Игорь, примерно 30-40 % от общем массы. Раньше в основном картоху добавлял, а нынче по рецепту Яковлевича решил так сделать.

Александрович, я режу капусту. Это разница немалая. И тем не менее: как котлеты на вкус?
...категорически избегаю в, щучий, фар всяких бетонов с молоком и сал. Уводят они вкус пëс его знает куда...

 

[olegg]

Игорь, я капусту первый раз добавлял в рыбные котлеты, когда делал их из сазана, чтоб они были не столь жирные. А вообще капуста, по моим ощущениям придаёт фаршу пышность, даже воздушность, я бы сказал.
Теперь на очереди будут котлеты из судака с теми же добавками.
Попробовать смысл есть всегда, сегодня младший уминал котлеты за милую душу.

Вот именно, котлеты становятся пышными и воздушными, вкус конкретной рыбы не уезжает в свиные пятачки и порошковое молоко))).