Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
285
Реакции
1.295
Баллы
208
Город
Хабаровск
Доброго утра, жители АБ! 🤗
Пойду кофеёк наливать ☕
IMG_20260128_192034.jpg
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
23.112
Реакции
9.769
Баллы
308
Город
Комсомольск
Мы в магазине каждый вечер покупаем один штук, пёсель очень любит. :)
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
13.227
Реакции
13.016
Баллы
308
Город
Комса
Вчера извлек из морозилки филешку судака в объеме 2 кеге.
IMG_20260129_081142.jpg

А сегодня с утра занялся котлетами. Добавил к филешке чесночка и 2 небольших картошины. И 2 раза всё это дело прокрутил в электромясорубке. Фарш получился, можно сказать, воздушный.
IMG_20260129_104431.jpg

Порезал мелко лучок и припустил на сковороде.
IMG_20260129_144701.jpg

Типа вот так. А потом этот лучок в фарш, туда же пару яиц, соль и перец по вкусу. Но я, как обычно, недосолил, но я всегда котлеты потом ещё пропариваю, поэтому нечего не мешает добавить соли и душистых травок в воду.
IMG_20260129_170936.jpg

Вид на сковороде.
IMG_20260129_170855.jpg

И вид на тарелке. Усилитель вкуса в комплект не входит.
Пы. Сы. Исчо пара пакетов по 10 котлет отправились в морозилку.
Кстати, сало уже давно в рыбные котлеты не добавляем, нам так больше нравится.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.592
Реакции
22.070
Баллы
308
Город
Хабаровск
Божественно.
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
285
Реакции
1.295
Баллы
208
Город
Хабаровск
Это сосиска такая была
А вот теперь открою тайну: там вовсе нет сосиски, это микробулочка, кусочек теста остался. 🤗 Вот.
А то нафантазируете еще чего- нибудь ,на ночь то глядя🤭
 
Последнее редактирование:

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
596
Реакции
883
Баллы
308
Город
Хабаровск
Пойду в морозилку, там совгаванский подгон дождался своего часа, а то думал, чем покормить себя😊
 

fofa

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.03.12
Сообщения
977
Реакции
2.323
Баллы
308
Город
Хабаровск
Достал судачка, снизу овощи, сверху овощи, посолил, поперчить в аэрогриль. Поставил, посмотрим что получится. А пока готовится разомнемся усилителем
IMG_20260130_193549.jpg
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
285
Реакции
1.295
Баллы
208
Город
Хабаровск
Ignat, Вы почему мое вечернее меню нагло сперл*и? 😅
Домашняя Картошечка жареная с лучком, селедочка домашнего посола, 👍
огурчики, правда признаюсь, из магазинной баночки🤫
IMG_20260130_222612.jpg

К моменту прочтения вашего сообщения селедочку скушали уже.., как и огурчики 😅
 
Последнее редактирование:

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.417
Реакции
7.430
Баллы
308
Ignat, Вы почему мое вечернее меню нагло сперл*и? 😅
Домашняя Картошечка жареная с лучком, селедочка домашнего посола, 👍
огурчики, правда признаюсь, из магазинной баночки🤫 Посмотреть вложение 434942
К моменту прочтения вашего сообщения селедочку скушали уже.., как и огурчики 😅
Картошка с грибами, селедка покупная, а вот огурчики свои😁 так что меню разное, хоть и схоже! 🤪😉
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.592
Реакции
22.070
Баллы
308
Город
Хабаровск
Всех в бан. Срочна. Не можно так с людямЫ.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.592
Реакции
22.070
Баллы
308
Город
Хабаровск
...а я... а у меня... а мне... Лена рассольник сварила. Наивкуснейший, с домашними солëнама огурчиканама, с домашним перчиком сладким, с перловочкой, с фрикаделькама говяжьима.
Вот!
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх