Как чистить щуку

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.452
Реакции
14.133
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кто то чистит с ленка чешую?
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.452
Реакции
14.133
Баллы
308
Город
Хабаровск
С кеты на жарку тоже чистишь?
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.580
Реакции
24.178
Баллы
308
Город
Хабаровск
С кеты на жарку тоже чистишь?
Нет конечно. И с ленка на жарку тоже не чищу.
Я про уху.
Ибо имел негативный опыт поедания ухи, когда один, сука, гурман уверял, что она (чешуя ленка и хариуса) такая нежная, что разварится полностью.
Гаденышь....
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.452
Реакции
14.133
Баллы
308
Город
Хабаровск
Чехуя ленка и кеты в ухе вроде как не доставляет. Хариуса - доставляет...
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.266
Баллы
308
Город
Хабар
Просто подготовить филе щуки на фарш.
1. Порезал ножовкой на куски.
Опилки тож собрал
.
IMG_20230113_123849.jpg
IMG_20230113_124006.jpg
IMG_20230113_124521.jpg
IMG_20230113_124525.jpg
 
Последнее редактирование модератором:

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.266
Баллы
308
Город
Хабар
Нож мясорубки на 2-х алмазах потёр, шмальца порезал.
IMG_20230113_140419.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх