Грибы, ягоды и другие дары природы

[НЕГР]

Так как все пешие маршруты вытоптаны ,пришлось "идти морем"
....по итогу вся тара была заполнена

 

[АнтонАнтоныч]

Вешенки. Точное название OZZ подскажет. Собирал такие,солил.

Ну эту партию пожарю тогда, поеду завтра остальные собирать.

 

[Сергей1971]

Вешенки. Точное название OZZ подскажет. Собирал такие,солил.

Ну раз жив - съедобны...

 

[Skaner]

Очень они нежные. Нельзя долго мусолить, надо как можно быстрее в засол.

 

[ooz]

Посмотреть вложение 379410 Посмотреть вложение 379411 Посмотреть вложение 379412 Посмотреть вложение 379413 Посмотреть вложение 379414 Посмотреть вложение 379415
Товарищи знатоки-микологи, подскажите пожалуйста, это вешенки???
Росли на пне, и там еще много, взял на пробу)))

Вешка легочная

 

[ooz]

Мухомор порфировый походу

 

[ooz]

Был на комсомолке, вся трасса от Тополево до Краснознаменки завалена березовым белым, и белый таки есть

 

[ooz]

Есть еще подосы и подберезовик краснеющий, но за ними не ходил специально

 

[ooz]

А еще полезли опята конкретно так по всему стволу, через пару дней будут в кондиции

 

[ooz]

Ежевик молодой, миценки, необычная чешуйчатка, сырка золотистая и пантерник

 

[Огородник]

Вешка легочная

- А не тополёвая или это синонимы?

 

[ooz]

за час)))

какое направление?

 

[gng]

 

[Юлия86]

какое направление?

На Воронеже

 

[ooz]

Посмотреть вложение 379458

Шикарно, у нас пока груздей нет. мне 10 черного попалсь и те поганого качества

 

[АнтонАнтоныч]

А правда, что подберезовик не растет двойным? Я только начинаю погружаться в тему микологии, очень интересно, вот в просторах паутины вычитал, что такой подберезовик является ложным, хотя я съел и норм)))

 

[ooz]

А правда, что подберезовик не растет двойным? Я только начинаю погружаться в тему микологии, очень интересно, вот в просторах паутины вычитал, что такой подберезовик является ложным, хотя я съел и норм)))

Бред какой то

 

[duracell71]

Посмотреть вложение 379458

Какой у них запах!

 

[gng]

Какой у них запах!

Да уж, но это очень, очень далеко. Сам облизываюсь. Там нынче грибное Эльдорадо.

 

[Владимир]

Родственники поделились рецептом засолки груздей:
на 10 литров ВЫМОЧЕННЫХ груздей 300 грамм соли
Специи как обычно, по вкусу.
При таком количестве соли, не надо вымачивать грибы, очень ароматные и вкусные. Рекомендую!