Грибы, ягоды и другие дары природы

[Жерешок]

Люблю грибы, которые идут с конца августа и до конца сезона. Больше нравятся уже крупные грибы, ибо в них аромата побольше. Летние собираю из-за удовольствия, но вкуса у них особого по сравнению с осенними практически нет. Очень люблю солёные сыроежки, считаю их в засоленном виде одними из лучших, но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет)))

 

[ТОХА27RUS]

Люблю грибы, которые идут с конца августа и до конца сезона. Больше нравятся уже крупные грибы, ибо в них аромата побольше. Летние собираю из-за удовольствия, но вкуса у них особого по сравнению с осенними практически нет. Очень люблю солёные сыроежки, считаю их в засоленном виде одними из лучших, но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет)))

Соглашусь сыроежка очень вкусна и ароматна.Я правда их не заготавливаю но на супчик иногда беру аароомат абалденный не сравнимый ни с чем....

 

[Гарик]

Сегодня с рассветом прокатился на свою поляну в ЕАО.
Понравилось. Весь гриб молодой, крепкий, чистый.

 

[ДиКан]

Сегодня с утра, район Марусино-Петровичи. Машины каждые 100 метров по обеим сторонам дороги, и тем не менее все с грибом

 

[Михайлыч]

Был в 4 местах, два сырые. Нашел немного только в одном, в сопках. Лисички, маслята, подберезовики какие-то со светлыми, до серо-белого по краям. Подосиновиков и белых нет.
К слову. Кто знает грибы бордового цвета, ножки низкие, шляпка с возрастом становится слегка воронкообразная, трубки крупные, растут компаниями? При варке цвет меняют, но всё равно он яркий, если память не врет, оранжевый. На вкус горькие. Вопрос задал, может его как-то можно приготовить, чтоб избавиться от горечи. Их много попадалось.

 

[guran]

Желчный гриб по описанию

 

[антон]

На даче под сосной снова высыпали маслята

 

[А.Белов]

Грибов просто море.

 

[антон]

Грибов реально много, сейчас вдоль забора на даче пробежал)

 

[Arleg]

Рыбу 40 грибы 40 а почему быстрее нельзя ?

А зачем ?

Быстрее можно, но проверять тебе придется.

Не знаю. Сам спросил.

 

[Гарик]

Грибов просто море.

Главное вовремя остановиться.
Ладно бы принес и в угол сложил. Надо почистить, сварить, упаковать порционно...
Сегодня три часа собирал, три часа перерабатывал. Похоже хватит за грибами ездить .

 

[Дискордия]

Район им. Лазо

 

[duracell71]

Главное вовремя остановиться.
Ладно бы принес и в угол сложил. Надо почистить, сварить, упаковать порционно...
Сегодня три часа собирал, три часа перерабатывал. Похоже хватит за грибами ездить .

Вспомнил историю.
Помню в давние времена, в хозяйстве использовали емкости из под смазки ЖРО. Удобные, объем двадцать литров по моему.
Так вот чувак притащил домой маслят полную банку, считай два ведра. Мал-мала меньше.
Жона чистит, материться. Предлагает добытчику присоединиться к процессу, а то выбросит все это.
Ответ.
Выбрасывай, я еще нарву и привезу.

 

[Гарик]

притащил домой маслят полную банку, считай два ведра.

Пару лет назад притащил домой мелкого масленка терраковское ведро. Уснул под утро.
Больше так не делаю.

 

[Geka76]

Есть малеха по кутузовский трассе...

 

[olegg]

Соболезную.

 

[Михайлыч]

Желчный гриб по описанию

Нашел похожее фото. Написано, болетин положконоговый. Но также написано, что съедобный. Правда, про болетин болотный написано, что горький, горечь вывести долго, вкуса нет, поэтому непопулярен. Интернет плох тем, что всякий пишет, что хочет, не заботясь и не отвечая за достоверность.

 

[Д.Меркулов]

Район им. Лазо

А вы всегда под железные крышки грибь катаете?

 

[Дискордия]

А вы всегда под железные крышки грибь катаете?

Нет, не всегда. Во-первых, столько много грибов я давненько не собирала, обычно до банок дело не доходит, так все съедается. Во-вторых, подпола у меня нет, холодильник маленький, хранить негде, все стоит в комнате

 

[Мустелла]

Нашел похожее фото. Написано, болетин положконоговый. Но также написано, что съедобный. Правда, про болетин болотный написано, что горький, горечь вывести долго, вкуса нет, поэтому непопулярен. Интернет плох тем, что всякий пишет, что хочет, не заботясь и не отвечая за достоверность.

Да это кажется моховик,правда я их не беру