Грибы, ягоды и другие дары природы

[Сергей Хребтов]

Миша, мне сосед по даче дал пятилитровку сока, который он собирает чуть ли не бочками. Отличный сладкий сок, спрашиваю сахар добавлял ? Говорит нет, от березы зависит. Ищи курчавую.
Сейчас сок забродил, но хуже не стал. Выпьешь кружку- на сердце веселей ! )))

 

[Адашинский666]

Попробуйте сделать из сока квас)
На 1.5 литровку 1 ст. ложка сахара и горсть изюма чёрного. Поставить на месяц в подпол. И летом отличный) напиток.
Заготавливаю сам так до ста литров кваса. Хватает на всё лето...

 

[ТЕНЧА]

Сладость сока в основном зависит от дерева.
Молодым березкам отказать.

 

[Ismari]

Всем,добрый день.Папоротник когда можно собирать ,кто знает?

 

[Виктор1]

Всем,добрый день.Папоротник когда можно собирать ,кто знает?

Уже можно.

 

[Дядя Саша]

Рано ещё. После 20 мая

 

[АлександрАлександров]

Попробуйте сделать из сока квас)
На 1.5 литровку 1 ст. ложка сахара и горсть изюма чёрного. Поставить на месяц в подпол. И летом отличный) напиток.
Заготавливаю сам так до ста литров кваса. Хватает на всё лето...

Делаю такой квас на протяжении 6 лет, в подвале даже есть бутылочки, которым по 2-3 года. Только на литр сока добавляю 1 ст. ложку сахара, и изюм стараюсь выбирать тот, который с дрожжами. Также из сока второй год делаю вино.