Ситуация, когда березовый сок не течет, встречается часто, и причин может быть несколько — от неправильного выбора дерева до погодных условий.
Основные причины:
Не то время (рано или поздно): Сокодвижение начинается, когда дневная температура становится плюсовой, а ночью еще держатся небольшие заморозки. Если вы начали слишком рано (деревья еще «спят») или слишком поздно (уже набухли почки или появились листья), сока не будет или он будет идти очень слабо.
Дерево еще «спит» или уже распустилось: Идеальное время — набухание почек, но до появления первых листочков.
Неправильное место или сторона света: Лучше всего сок идет с южной стороны дерева, так как она сильнее прогревается солнцем.
Дерево слишком молодое или старое: Для сбора подходят березы диаметром не менее 20–25 см. Молодые деревья (тонкие) давать сок не будут, а очень старые могут иметь слабую циркуляцию.
Глубина отверстия: Отверстие должно быть просверлено на глубину около 2–4 см (не считая коры), чтобы затронуть верхние слои древесины, где течет сок. Если просверлить слишком мелко, сок не дойдет, слишком глубоко — вы попадете в сухую сердцевину.
Погода: Если стоит сухая, морозная погода без солнца, сокодвижение замедляется. Лучше всего сок идет в солнечные дни после заморозков.
Выбранная береза: Иногда, даже рядом стоящие березы могут давать разное количество сока. Одна «плачет», а другая — нет.
Что проверить сейчас:
Попробуйте просверлить новую дырочку с южной стороны, чуть выше или ниже старой.
Убедитесь, что отверстие чистое, без опилок.
Проверьте, набухли ли почки на ветках.
п.с. Ну гугл говорит - как то так.. Соседняя более молодая берёзка в 3/4 метрах тоже молчит.
