Грибы, ягоды и другие дары природы

[ooz]

- Извиняюсь - на четвёртом.

Это гигрофор луговой

 

[Огородник]

Сезон 2025 часть 5

Посмотреть вложение 434070 Посмотреть вложение 434069 Посмотреть вложение 434071 Посмотреть вложение 434072 Посмотреть вложение 434073 Посмотреть вложение 434074

Сезон 2025 часть 5

Посмотреть вложение 434070 Посмотреть вложение 434069 Посмотреть вложение 434071 Посмотреть вложение 434072 Посмотреть вложение 434073 Посмотреть вложение 434074

- А вот этот пестрец, первый снизу, известен по имени?

 

[Огородник]

- А вот этот пестрец, первый снизу, известен по имени?

- Нашёл похожее - Строфария белогородчатая?

 

[aibolit66]

Красиво, что тут скажешь . " Леший" не скучай, скоро апрель

 

[ooz]

- А вот этот пестрец, первый снизу, известен по имени?

Род чешуйчатка, вид точно не скажу, возможно эта Чешуйчатка белогородчатая (Hemistropharia albocrenulata) фото и описание
она же Строфария белогородчатая

 

[Arleg]

Сезон 2025 часть 4


Посмотреть вложение 434052 Посмотреть вложение 434051

Блиииин! Я когда "вот это" в лесу "унюхиваю" - падаю в обморок! И зимой, когда его достаешь - сначала в обморок, потом лопаю...

 

[Arleg]

Сезон 2025 часть 4


Посмотреть вложение 434057

У этого гриба есть какое-либо народное название? Похоже это тот самый "подольховик" которого с бабушкой в детстве собирал, но цвет шляпки был шоколадным. Выбирали маленькие - с пуговку и чуть больше. Она солила их в альтернативу груздям

 

[ooz]

У этого гриба есть какое-либо народное название? Похоже это тот самый "подольховик" которого с бабушкой в детстве собирал, но цвет шляпки был шоколадным. Выбирали маленькие - с пуговку и чуть больше. Она солила их в альтернативу груздям

Очень редко встречается у нас, вряд ли есть какие то народные названия, гигрофоры солить пробовал другой вид, в общем нормально, но до груздей далеко, не вытягивают консистенцию, мягковаты

 

[Arleg]

Очень редко встречается у нас, вряд ли есть какие то народные названия, гигрофоры солить пробовал другой вид, в общем нормально, но до груздей далеко, не вытягивают консистенцию, мягковаты

Я в районе Комсомольска его вообще не встречал. Собирал на севере района им. Полины Осипенко. А ножка у него полая или полная?
До груздей конечно не тянут. Но шляпки ничего.

 

[ooz]

Блиииин! Я когда "вот это" в лесу "унюхиваю" - падаю в обморок! И зимой, когда его достаешь - сначала в обморок, потом лопаю...

Вообще классические желтые не синеющие не лиловеющие грузди должны расти в ельниках, и я встречал их 24 году по берегам в верховьях речки Копи, но те что на фото найдены в раене 50х км трассы Хабаровск-Комсомольск в дубовом лесу на взъеме, ни внешне не по кулинарным достоинствам не отличимы, видимо или в описании классического желтого недописали что в дубах тоже растет, либо это какой то еще вид схожий с ними до неотличимости

 

[ooz]

Я в районе Комсомольска его вообще не встречал. Собирал на севере района им. Полины Осипенко. А ножка у него полая или полная?
До груздей конечно не тянут. Но шляпки ничего.

Ножка без полости

 

[Шишкин]

Сезон 2025 часть 4...

Пятый сверху - гигрофор сыроежковый? В прошлом сезоне на Воронеже его было полно. Народ не брал. Я попробовал. Своеобразный вкус, душистый, особенно во время готовки. Понравился.

 

[Arleg]

Ножка без полости

Не он...

 

[ooz]

Пятый сверху - гигрофор сыроежковый? В прошлом сезоне на Воронеже его было полно. Народ не брал. Я попробовал. Своеобразный вкус, душистый, особенно во время готовки. Понравился.

Да он, я в этом году тоже попал на молодняк, обычно в раене 20 августа дает волну одну и все, его можно жарить без отваривания, солить нормально если груздей нет, и мариную немного для корейской морковки

 

[Мустелла]

Решил скинуть сюда,так как другой темы не нашел

Готовимся к сезону, прчетный форумчанин сбросил ссылку

 

[Petrovich27]

Готовимся к сезону, прчетный форумчанин сбросил ссылку

Тоже такими пользуюсь

 

[Горняк]

В Советские времена детям для общего развития выписывал много различных журналов,ну и сам иногда почитывал. Помню,в одном из них прочитал статью какого-то Белорусского директора лесхоза.Дословно-при заготовке березового сока мы взяли с одного пня 1160 литров березового сока.

 

[Виталий З]

Сверло тройка к Шурику и трубка от капельницы! В том году на горную ездили, по 5 литров с дерева за ночь набежало сока берёзового.

 

[Petrovich27]

Дословно-при заготовке березового сока мы взяли с одного пня 1160 литров березового сока.

Хороший пенёк попался, производительный

 

[ALEX_XA]

Хороший пенёк попался, производительный

Мож в сокопровод Сила Белорусии попали