Грибы, Ягоды, Дары природы

kolobok

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.02.11
Сообщения
1.459
Реакции
1.399
Баллы
308
Город
Хабаровск
Пластинки снизу белые. Ножка при срезе белая, со временем темнеет в грязно-лиловый цвет, сока не даёт. Структура тела - довольно плотная.
После отваривания, делай, что хошь(соли,жарь, и т.д.)
"Но Помни, некоторые грибы сьедобны только один Раз!"
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.234
Реакции
2.585
Баллы
308
Город
Хабаровск
Стокан уксуса на литр маринада - не перебор o_O ?
 
Последнее редактирование:

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.820
Реакции
28.427
Баллы
308
Город
Хабаровск

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.019
Реакции
1.087
Баллы
308
Город
Хабаровск

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
6.534
Реакции
3.016
Баллы
308
Город
Хабаровск

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.820
Реакции
28.427
Баллы
308
Город
Хабаровск

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
6.534
Реакции
3.016
Баллы
308
Город
Хабаровск

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.820
Реакции
28.427
Баллы
308
Город
Хабаровск
Главное вовремя, завтра мариновать надо. Еще раз спасибо!
Кстати, рекомендую маринад не доливать до верху полсантиметра, а вместо него залить переколенное растительное масло, чтобы полностью грибы закрывало.
 

сыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.02.11
Сообщения
6.992
Реакции
23.310
Баллы
308
Город
Хабаровск
Совмещаем рыбалку с грибалкой.
Когда на лодке конкурентов практически нет.
😀😀😀
IMG_20250817_144401_065.jpg
20250816_165649.jpg
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
6.534
Реакции
3.016
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кстати, рекомендую маринад не доливать до верху полсантиметра, а вместо него залить переколенное растительное масло, чтобы полностью грибы закрывало.
Ага, знаю, моя мама так делала, но в советское время животным жиром заливали
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.072
Реакции
6.413
Баллы
308
Вчера прогулялись с супругой. Она так хотела грибов...
Предыдущие несколько выездов были не такие результативные, но и её с нами не было. В лесу вытоптано всё под асфальт😀
Сменили три места в одном направлении... И вот она радость!
IMG-20250817-WA0024.jpg
IMG-20250817-WA0025.jpg
IMG-20250817-WA0021.jpg
IMG-20250817-WA0017.jpg
IMG-20250817-WA0015.jpg
IMG-20250817-WA0022.jpg

IMG_20250817_194859.jpg

Результат прошлых прогулок. Уже третий😁
IMG_20250817_223147.jpg

Ну и за грибалку!!!

IMG_20250817_201147.jpg
 

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.001
Реакции
16.326
Баллы
308
Город
с.Богородское

Шишкин

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
1.213
Реакции
1.868
Баллы
308
Город
Хабаровск
Братцы, вразумите, это съедобная разновидность рядовки?
Грибы отварил 25 мин., обжарил до румянца и чуток потушил в сметане, соевом соусе и мелкопорезанном помидоре. Вкуснотища! Гриб ароматный, без горечи. При приготовлении на кухне приятный своеобразный запах. Буду брать и рекомендую к употреблению.
 

Шоферюга

Почетный Форумчанин
Регистрация
13.02.15
Сообщения
764
Реакции
2.036
Баллы
308
Город
Хабаровск
Всем привет!
Вчера в ЕАО прошелся по тем местам, где в прошлом году хорошо набрал грибов подосиновиков, подберезовиков. Заходил в три места - результат нулевой. Вообще не одного грибочка не нашел. Такие вот дела.
 

Vika

Местный
Регистрация
26.08.22
Сообщения
110
Реакции
629
Баллы
208
Город
Хабаровск
Вчера на двоих с подружкой. В релках, что поближе к дороге буквально все вытоптано. Приходилось подальше уходить. Впервые за десятилетнюю карьеру грибоискателей нашли дальневосточные обабки, радости не было предела. Еще собрала на пробу цезаря. Не впечатлил.
IMG-20250817-WA0027.jpg
IMG_20250816_125043.jpg
IMG_20250816_151002.jpg
 

Вложения

  • IMG_20250816_125043.jpg
    IMG_20250816_125043.jpg
    223,3 КБ · Просмотры: 14

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх