Грибы, Ягоды, Дары природы

[Саш]

пробежался по ЕАО.
Гриб есть, он не может не есть

Это на жареху сейчас

 

[Саш]

что за гриб?
фото прилагаю, все с одной грядки.
Жрать или не жрать?

 

[Жерешок]

что за гриб?
фото прилагаю, все с одной грядки.
Посмотреть вложение 258755

Свинушка, я раньше брал их, потом оказалось, что он условно съедобный.

 

[Саш]

Свинушка, я раньше брал их, потом оказалось, что он условно съедобный.

Блин, жрать или не жрать?

 

[Жерешок]

Блин, жрать или не жрать?

Не надо лучше их есть, только что прочитал что они реально вредные, даже ядовитые.

 

[ТЕНЧА]

Вторая волна. Бабье лето. Подберезовик, подосиновик, белый и масленок. Литров 30. Размер - спичечный коробок. Супруга три часа переваривала. На засолку тоже есть. Груздь белый сырой и волнушка. В ведре из под Терраки. Время сбора с 7 утра до 10. В одну харю не спеша.

 

[Саш]

как замариновать белый гриб?

 

[мельников]

Блин, жрать или не жрать?

Выкинь накуй.

 

[мельников]

как замариновать белый гриб?

Лучше жареными съешь, ибо мариновать уметь надо, можно нехило травануться.

 

[ТЕНЧА]

как замариновать белый гриб?

Саш, зачем? Просто отвари и в морозилку. Надо будет, оттаял залил маринадом и всё.
Но если все же хочется, то пиши:
Литр воды, две ложки сахара, полторы соли, десяток перца горошка, гвоздики много не люблю, штук пять хватит, три лаврушки, 3/4 стакана уксуса перекипятить и заливать грибы в банках. Да в банки можно добавить по паре зубчиков чеснока.

 

[Petrovich27]

Жрать или не жрать?

Всегда их жрал. Чистые, мясистые, на вкус - грибы, как грибы. Солил их вместе с сыроежками (других просто не было). Жив, здоров(возможно недообследован), о том что свинушки не съедобны узнал на данном форуме. Только при засолке, рассол от них, становится тёмно-коричневым, что не особо то и смущало.

 

[NicmaN]

 

[NicmaN]

Что сверху за два гриба с юбкой? Варим его?

 

[ТЕНЧА]

Что сверху за два гриба с юбкой? Варим его?
Посмотреть вложение 258779

Маслята

 

[ТЕНЧА]

Свинушка, я раньше брал их, потом оказалось, что он условно съедобный.

Свинушки не брал и не беру. Но по европейской классификации все грузди - условно съедобные.

 

[NicmaN]

Маслята

Понял, спасибо)

 

[мельников]

Что сверху за два гриба с юбкой? Варим его?
Посмотреть вложение 258779

Ну вы даете, маслят не знаете.

 

[NicmaN]

Ну вы даете, маслят не знаете.

последний раз в руках держал лет в 10 на Сахалине. Да и вообще сбором грибов только в этом году занялся

 

[Fisherman5410]

Ну вы даете, маслят не знаете.

Варим, жарим маринуем

 

[Александр (vapren)]

Блин, жрать или не жрать?

выкинь их, не ешь. отрава они замедленного действия.