Грибы, Ягоды, Дары природы

[просто Щукарь]

По мне так все грибы условно-съедобные. Ну закусил под водочку, раз-другой с картошечкой пожарил, суп с белых ни чего так раз другой. Посмотрю: солят бочками, маринуют десятками литров, жаренных то же пару десятков литров - не понимаю.

Глюки фсё,неописуемые очучения.

 

[мельников]

По мне так все грибы условно-съедобные. Ну закусил под водочку, раз-другой с картошечкой пожарил, суп с белых ни чего так раз другой. Посмотрю: солят бочками, маринуют десятками литров, жаренных то же пару десятков литров - не понимаю.

Вкусно поесть мы все хотим. Если гриб приготовлен правильно , то такие вопросы не возникают.

 

[Д.Меркулов]

По мне так все грибы условно-съедобные. Ну закусил под водочку, раз-другой с картошечкой пожарил, суп с белых ни чего так раз другой. Посмотрю: солят бочками, маринуют десятками литров, жаренных то же пару десятков литров - не понимаю.

Именно!
Не понимаете...

На праздничек под холодненькую выставить белых/подосиновичков маринованных или груздей солененьких, этож классика русского стола.
А праздников то у нас ого-го.
Опять же, лучше соленых/маринованных грибочков собственного приготовления к столу выставить, чем покупные маринованные корнишоны, в которых доля уксуса превышает в два раза остальные ингредиенты.
Или самому себе вечер устроить. Жене вина с фруктами, себе водовки с грибочками..., фильм поставить хороший, детей к бабаушкам/дедушкам...
Или к родственникам на вечерку сходить, с собой взять.
Эх, вот и получается, что без грибов самодельных никак.

Вот к слову, у меня сейчас литров сорок соленых грибов. Из них к дню рождения (в апреле), останется пару банок - и то, специально отложенных.
У хорошего продукта и расход огого...

 

[Alexx74]

Именно!
Не понимаете...

На праздничек под холодненькую выставить белых/подосиновичков маринованных или груздей солененьких, этож классика русского стола.
А праздников то у нас ого-го.
Опять же, лучше соленых/маринованных грибочков собственного приготовления к столу выставить, чем покупные маринованные корнишоны, в которых доля уксуса превышает в два раза остальные ингредиенты.
Или самому себе вечер устроить. Жене вина с фруктами, себе водовки с грибочками..., фильм поставить хороший, детей к бабаушкам/дедушкам...
Или к родственникам на вечерку сходить, с собой взять.
Эх, вот и получается, что без грибов самодельных никак.

Вот к слову, у меня сейчас литров сорок соленых грибов. Из них к дню рождения (в апреле), останется пару банок - и то, специально отложенных.
У хорошего продукта и расход огого...

Сильно... У меня пять... Думаю- ехать на выходных или не ехать) Завтра видно будет...

 

[gng]

Я не сказал, что не вкусно-но пользы 0:
http://food-tips.ru/00010746-griby-polza-i-vred/

 

[Д.Меркулов]

Я не сказал, что не вкусно-но пользы 0:
http://food-tips.ru/00010746-griby-polza-i-vred/

Польза 100%.
Ибо душевное равновесие восстановить хорошим столом, это уже половину болезней убил.

Тут ведь, смотря как смотреть (извините за тавтологию): если пузо набить - то 0%, если душой отдохнуть - то 100% полезности.
ИМХО

 

[gng]

Ну так я и сказал: "Ну закусил под водочку, раз-другой с картошечкой пожарил, суп с белых ни чего так раз другой."

 

[Д.Меркулов]

Ну так я и сказал: "Ну закусил под водочку, раз-другой с картошечкой пожарил, суп с белых ни чего так раз другой."

Сильно душой устаю...
Вот и затариваюсь

 

[Владимир]

На праздничек под холодненькую

груздей солененьких

со сметанкой и лучком

 

[Dimon boroda]

Помню раньше бывал в тех местах, попадались такие сиреневые грибочки, целые заросли. И на вкус приятные. Но не знал, что за грибы и игнорировал их. А теперь попался всего один такой гриб. Вот он. Называется рядовкой сиреневой. Пишут, что самая вкусная из рядовок.

Правильное название гриба- гигрофор сыроежковый. Действительно съедобный гриб и достаточно вкусный.

 

[Alexx74]

Тот другой...

 

[amadin27]

Вчера со своей помощницей выехали в обед прогуляться...

Это все собрали за мин 20- не более.

Весь отборный, ни одного червя, несмотря на размеры.

И т.к. корзина с ведром была махом заполнена, пришлось собирать в плащ-палатку.

К зиме маленько припаслись...

 

[Romka]

Грибы все съедобные но некоторые только один раз.

 

[Владимир khv]

А эта лужайка находится на ул. Яшина. Не знаю ядовитые или нет, но это всетаки детская площадка,

а так Грусть что не Груздь.

 

[Добрый травматолог]

Я своего курца тоже на грибы натаскал. Находил и метил все, падла.

 

[Александер27rus]

Подскажите что за грибы?

 

[товарищ Маузер]

Подскажите что за грибы?
Посмотреть вложение 179395 Посмотреть вложение 179396

Опять

стр 107, 109, 111.

 

[meisonm412]

Подскажите что за грибы?
Посмотреть вложение 179395 Посмотреть вложение 179396

осенние опята

 

[Alexx74]

Вчера со своей помощницей выехали в обед прогуляться...

Посмотреть вложение 179348
Посмотреть вложение 179349
Посмотреть вложение 179350

Это все собрали за мин 20- не более.

Весь отборный, ни одного червя, несмотря на размеры.

И т.к. корзина с ведром была махом заполнена, пришлось собирать в плащ-палатку.

Посмотреть вложение 179351
Посмотреть вложение 179352
Посмотреть вложение 179353
Посмотреть вложение 179354
Посмотреть вложение 179355
Посмотреть вложение 179356
Посмотреть вложение 179357

К зиме маленько припаслись...

Где такой клондайк?))

 

[Андрей Б]

Подскажите что за грибы?
Посмотреть вложение 179395 Посмотреть вложение 179396

Похоже поганки. Я бы не стал брать под видом опят!
Похожи, но не они.