Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[duracell71]

Тоже попробовал такую.
Исчо буду так делать!)

 

[Юрий Свияга]

Вчера радовал супругу. Идею подсмотрел в инстаграм.
Обжариваются грибы с луком.

Отваривается картошка для пюре.

Подготавливаются и обжариваются куриные ножки.

Весь комплект в слоенное тесто.

И все в духовку.

Все и по отдельности вкусно, но подача выглядит необычной.

 

[Вадим К]

прикольно. Сегодня сделаю

 

[Адашинский666]

В духовку на сколько и темпер какой ?

 

[Вадим К]

В духовку на сколько и темпер какой ?

думаю 180 и пока тесто не зарумянится

 

[Юрий Свияга]

В духовку на сколько и темпер какой ?

Время не засекал, температура 180. Начинка и так вся готовая, так что только тесту нужно зарумяниться.

 

[Skaner]

Масленичная неделя продолжается. На этот раз блины фаршированные творогом. 2 стакана муки, 3 яйца, 3ч.ложки сахара, 1ч.ложка соли, 0.5ч.ложки соды, 7-8 ст.ложек раст. масла, стакан молока, вода добавляется горячая, до нормальной густоты теста. Начинка: творог 300-500гр. 1 яйцо, 6-8ч.ложек сахара, 0.5ч.ложки соли. Яйцо добавляем для лучшей вязкости начинки, как в фидерной прикормке. Начиняем блины- кормушки. Немного обжариваем до корочки, т.к. яйцо внутри должно быть термически обработано. На эти блины очень хорошо ловятся все члены семьи. Кстати, кто- нибудь пробовал ловить на блины? Говорят карась уважает.

 

[*ANDREY*]

Вчера радовал супругу. Идею подсмотрел в инстаграм.
Обжариваются грибы с луком.
Посмотреть вложение 239831
Отваривается картошка для пюре.
Посмотреть вложение 239832
Подготавливаются и обжариваются куриные ножки.
Посмотреть вложение 239833
Посмотреть вложение 239834
Весь комплект в слоенное тесто.
Посмотреть вложение 239835
И все в духовку.
Посмотреть вложение 239836
Все и по отдельности вкусно, но подача выглядит необычной.
Посмотреть вложение 239837
Посмотреть вложение 239838

Очень все аппетитно выглядит.
Решил тоже попробовать сие блюдо.
Два часа на готовку.
И вот.

 

[Саш]

Свинина вяленая.
такой рецепт попался, только долго, 21 день.
Сегодня 21-ый

 

[Вадим К]

саша, в холодильнике вялил?

 

[Саш]

саша, в холодильнике вялил?

Да

 

[xabigor]

А конина вяленая еще лучше!

 

[Сибиряк]

Пожарил сазанку в духовке.

 

[Саш]

Пожарил сазанку в духовке.

Посмотреть вложение 240494

Ща приеду

 

[мельников]

Пожарил сазанку в духовке.

Посмотреть вложение 240494

Отлично . Натурпродукт пошел, другое дело.

 

[pikehanter]

Пожарил сазанку в духовке.

Олега,так ты его не пожарил,а запёк,что гораздо пользительнее

 

[сыч]

Ген, а ещё скажи: сливочное масло обязательно добавлять? Не жирновато будет? А то и говяжий жир (в мясе), и оливковое масло, да ещё и сливочное в придачу.

Сливочное масло вкус мяса оттеняет и придает шикарный аромат. Его добавляют в конце приготовления. Кто то в сковороду, кто то на мясо.

А растительное перед жаркой на мясо наносят.
Растительное масло повышает теплопроводность стейка и позволяет более равномерно распределить тепло. Кроме того, при жарке на железной или чугунной сковороде, оно не дает стейку пригореть.
Сковорода сухая...

 

[Константин]

Ни перемешивать, ни прокалывать потом ничего не надо, капуста сама постепенно дойдёт до нужной кондиции и даже после Нового года будет такой же вкусной и хрустящей, как будто была засолена неделю назад по классической технологии.
Но холод, повторяю, нужен ей обязательно!

Вот и весна уже наступила. А капуста до сих пор в погребе "бодрячком" держится!

 

[Сeргeй]

Захотелось колбасы - в магазине "химию из отходов" покупать не хочется. У фермера купил шею свинную, Порезал на куски, замариновал и на неделю в холодильник. (соль 50/50 обычная с нитритной, свеже молотый перчик, чесночек.) Через крупную решетку прокрутил фарш и набил в коллагеновую оболочку. Запечатал батончики в вакуумный пакет и в су-вид (70 градусов на 1 ч 30 мин.) Остудил и в холодильник на ночь. На завтрак, вкуснейшая, ароматная, из натурального мяса колбаса

 

[мельников]

Захотелось колбасы - в магазине "химию из отходов" покупать не хочется. У фермера купил шею свинную, Порезал на куски, замариновал и на неделю в холодильник. (соль 50/50 обычная с нитритной, свеже молотый перчик, чесночек.) Через крупную решетку прокрутил фарш и набил в коллагеновую оболочку. Запечатал батончики в вакуумный пакет и в су-вид (70 градусов на 1 ч 30 мин.) Остудил и в холодильник на ночь. На завтрак, вкуснейшая, ароматная, из натурального мяса колбаса
Посмотреть вложение 241397

А если батон просто сварить? Разница в чем?