Виноградарство в Хабаровском Крае

[Vituning]

Вот такой в тайге попался.
Не пробовал.

 

[Андрей О]

Виноделам рекомендую, сорт Маршал Фоч, покупал в Зелёном Саде.
Стойкий, крепкий, за 3 или 4 года болезней не замечено, в общем без проблемный технарь, лоза хорошо вызревает даже при перегрузе. Ягода мелкая, грозди плотные, сладкий, сахар хорошо набирает, вино из него получается очень вкусное. В общем рекомендую.

 

[Arleg]

В общем рекомендую.

Маршал Фош? Про вкус забыл. Какой?

 

[Андрей О]

Маршал Фош? Про вкус забыл. Какой?

В силу отсутствия определенных знаний я не смогу его описать)
Вкусный, винный.

 

[Д.Меркулов]

Активное брожение.
Банки завтра переливаются по бутылям и идут на отстой (ориентировочно три бутылки по 0.7, сухое),канистра активно бродит. Через два дня снимаю мезгу и на дображивание. Литров 12 получится. Буду делать полусладкое и полусухое. 50/50.
Первый заход показал 11.5 оборотов.
На выходе планирую получить 9-10 оборотов.

 

[Arleg]

Через два дня снимаю мезгу и на дображивание.

Ты мезгу под гидрозатвором сбраживаешь? У меня 5 дней в свободном полете, под марлей, потом снимаю и под гидрозатвор. Правда дома воняет дюже. Но нет винокурни отдельной, а на кухне места нет.

 

[Д.Меркулов]

Ты мезгу под гидрозатвором сбраживаешь? У меня 5 дней в свободном полете, под марлей, потом снимаю и под гидрозатвор. Правда дома воняет дюже. Но нет винокурни отдельной, а на кухне места нет.

Посмотреть вложение 455244

Тоже места мало, поэтому поставил под гидрозатвор, чтобы ничего туда не попало. Особенно кошке нравится ловить пузырьки.
Алкашка.

 

[Д.Меркулов]

Ты мезгу под гидрозатвором сбраживаешь? У меня 5 дней в свободном полете, под марлей, потом снимаю и под гидрозатвор. Правда дома воняет дюже. Но нет винокурни отдельной, а на кухне места нет.

Посмотреть вложение 455244

Вот и подтверждение.
Пришел на обед.
Три цветка свёрнуто, все полотенца сорваны.
Нафига ей понадобилось капусту перекатывать ума не приложу.
Вино стоит справа под столом.

 

[Arleg]

Вот же титька тараканья! Молодая?
Мои остепенились насчет шкодить. По утрам гоняют друг друга только. В качестве утренней гимнастики. )))

 

[Д.Меркулов]

Вот же титька тараканья! Молодая?

Пять месяцев