Вести с горных рек

[Д.Меркулов]

В июле рыбу ловить только если сразу съесть . Куда ее потом девать в жару . да и сегодня 26 тепла ....

Люди давно морозильные камеры придумали.
Но в целом согласен, летняя рыба или сразу на сковородку или сразу в коптилку (да и то, подвялить не всегда получается).

 

[Андрей-Матайский]

Люди давно морозильные камеры придумали.
Но в целом согласен, летняя рыба или на сращу на сковородку или сразу в копилку (да и то, подвялить не всегда получается).

В рюкзаке холодильник таскать ? Для ходовой рыбалки по притокам перебор кажется ...

 

[Д.Меркулов]

В рюкзаке холодильник таскать ? Для ходовой рыбалки по притокам перебор кажется ...

Условия не обговаривались но и здесь есть решение.
Поймал рыбки, остановился на десять минут передохнуть так рыбку почистил, солью пересылал, травой переложил.
Иди рыбачь дальше.
Полкило соли то взять с собой реально.

 

[СОБОЛЬ]

Поймал рыбки, остановился на десять минут передохнуть так рыбку почистил, солью пересылал, травой переложил.

От подсоленного хариуса остаётся только его название. Лучше свежего приготовить на берегу и лишнего не ловить.

 

[Патрик]

Если подсолённого потом подвялить и подкоптить, то будет бомба.

 

[Д.Меркулов]

От подсоленного хариуса остаётся только его название. Лучше свежего приготовить на берегу и лишнего не ловить.

Разумеется лучше.
Не всегда есть возможность выскочить на горную речку за свежпньким хариусом.
А точнее вообще такой возможности нет.

 

[Горняк]

Был у меня когда-то армейский ранцевый термос. Закину его в воду,пока рыбачу,чтоб был холодным,Рыбку пошкерю,и перекладывая травкой-в термос.Мальма -вообще нежнейшая,но в таком виде сохранялась нормально. Стырили,пока увлекся рыбалкой. Что-то подобное надо для горняшки.

 

[Андрей-Матайский]

Условия не обговаривались но и здесь есть решение.
Поймал рыбки, остановился на десять минут передохнуть так рыбку почистил, солью пересылал, травой переложил.
Иди рыбачь дальше.
Полкило соли то взять с собой реально.

Денис там как раз условия и были , рыболов по трассе Восток поехал побродить по боковушкам .
Летом в Матае лососевых нет , если только выше Долмей , но я не ходил там . Все лососевые залезают в притоки до осени . Уже был замечен краснохвостый в нижнем течении , причина резкий подъем воды и похолодание . А в 21 году (самое жаркое лето за все года наблюдений , рыба возле села появилась только во второй половине сентября .

 

[Андрей-Матайский]

Условия не обговаривались но и здесь есть решение.
Поймал рыбки, остановился на десять минут передохнуть так рыбку почистил, солью пересылал, травой переложил.
Иди рыбачь дальше.
Полкило соли то взять с собой реально.

Сохраняется , только надо как папоротник солить . В детстве со старшими ходили по ключам , помню в одном ленки за 3 кг попадались ....

 

[Andrey53]

Сохраняется , только надо как папоротник солить

Вот именно. Хариус не протухает, а раскисает за счет аутолиза. От этого не спасает ни "присаливание", ни охлаждение. Остановить процесс может только полная заморозка, или "солить как папоротник".

 

[Д.Меркулов]

От этого очень хорошо спасает чистка от внутренностей, охлаждение и присаливание.
Андрей, ну ё-моё, не вводи людей в заблуждение

 

[Arleg]

летняя рыба или на сращу на сковородку или сразу в копилку

Сразу на сращу не надо - жалко же, лучше уж в копилку...

 

[Д.Меркулов]

Сразу на сращу не надо - жалко же, лучше уж в копилку...

Откуда ты такой внимательный нашелся ...
Долбаный Т9, реально задолбачил.

 

[Arleg]

Откуда ты такой внимательный нашелся .

Мама родила... )))

 

[samohod]

Не думал, не годал, на рыбалке побывал))
Позвонил дядька, мол хворь/болячки одолели, помоги по хозяйству, зима на носу, сам не справлюсь. Бросаю все дела и срываюсь на помощь. По приезду вижу, огород почти убран, в доме порядок.... Шутник хренов...
....???????? Говорит, а иначе тебя не выдернуть, скучаю жешь
Ну да ладно, коль уж приехал, забор поправили, постройки подлечили, крышу залатали... А между делом рыбалка/грибы/ягода

С погодой повезло, вода в уровне, чистая, рыбка ловится...

Свои снасти не брал, пользовал хозяйские. Желудки рыбов набиты ручейником, работали чёрные, фиолетовые, темно-зеленые мухи, головка латунь, на жало паралон оранж или "парус" красный/оранж. Фото мух к сожалению не запечатлел.
Резину и пластик старик не понимает, из железа приемлет колебалки и вертушки... ну уж как есть...

 

[samohod]

Рад, что удалось побывать на реке, помутить в холодной воде, подержать рыбу в руке)) А позже и на ложке в ухе))

Спасибо природе и её богу, Поде. Мы обязательно ещё свидимся))

 

[ТЕНЧА]

Рад, что удалось побывать на реке, помутить в холодной воде, подержать рыбу в руке)) А позже и на ложке в ухе))
Посмотреть вложение 454094
Посмотреть вложение 454095
Посмотреть вложение 454096 Посмотреть вложение 454097 Посмотреть вложение 454098
Посмотреть вложение 454099 Посмотреть вложение 454100
Спасибо природе и её богу, Поде. Мы обязательно ещё свидимся))

Эх давно я мальму и кунджу не ловил

 

[Latinos]

Добрый день! подскажите как дорога на ЧУИ? после моста

 

[Д.Меркулов]

Добрый день! подскажите как дорога на ЧУИ? после моста

Встречный вопрос - как дорога до Кабулей нижнего и верхнего мостов. Есть информация?
Для легковушки нормально?

 

[Latinos]

Встречный вопрос - как дорога до Кабулей нижнего и верхнего мостов. Есть информация?
Для легковушки нормально?

Мост через Кабули построили, и дорога через Сукпай до него нормальная, а вот как дорога после Кабулинского моста это я не знаю, но очень интересно)