Вести с горных рек

gелО

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.12.10
Сообщения
4.106
Реакции
2.261
Баллы
308
Город
Комса
Анюй. Воды мало. Рыба есть. В пн-вторник погода была отлична, хоть и холодно. Сэм Санин хорошо согревал😀В среду весь день шел дождь- было уныло, в четверг начался снег.
шуга что ли? :E109:
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.723
Реакции
12.209
Баллы
308
Город
Хабар
Сэм Санин хорошо согревал😀
Борща на говяжьих костях поварили
IMG_20241022_110805.jpg
IMG_20241022_120954.jpg
IMG_20241022_122708.jpg
 

Федул

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
3.152
Реакции
1.047
Баллы
308
Город
Владивосток
Дожили, на речке вместо ухи борщи варим:E138:, или это из лесной "говядины"?:E082:
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.984
Реакции
16.485
Баллы
308
Город
Хабаровск
Абсолютно нормально - борщ на рыбалке. Больше скажу: иногда беру из дома готовую домашнюю заправку/зажарку для борща.
Порой и из тушенки варим борщ. Это вообще - мгновенно варится: литр смачной домашней борщевой зажарки/заправки на 4-5 литровый котелок. Пока чистишь/режешь картоху - закипает вассер, вскипает - кладëшь вместе с заправкой и двумя банками хорошего тушняка. Покипело минут 5-10 и вуаля. Чесночку тудой тока - не забыть покрошить))).
Так то - рекомендую люто. Качественно прожареная и положения в банку легко хранится 3 дня. На холодах - так вообще гарантировано. Одно время Лена мне даже консервировала борщевые зажарки. Тема....
И эта: мясо иногда брал на сплав. Маринуешь его с большим количеством лука (давленого/битого качественно - чтобы лук сок дал), в майонезе (майонез мягким делает мясо и воздух к нему не пускает, ну и перца красного не жалею), тож хранится 2-3 дня запросто. С него хоть шашлыки, хоть на сковородку, хоть в - борщ. Потом только появились термобоксы и всё стало ещё проще)))).
 
Последнее редактирование:

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
6.587
Реакции
10.297
Баллы
308
Город
РФ

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.919
Реакции
2.917
Баллы
308
Город
Биробиджан
В зимовье,длинными зимними вечерами что только не готовили... и пироги пекли,и плов,и рыбу горячего копчения,а то бывало и просто затируху,когда все почти на исходе,а первый лед так и не встал... И все удивительно вкусно. А лепешки из вермишели-вапче шедевральная весчь..
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.723
Реакции
12.209
Баллы
308
Город
Хабар
Дожили, на речке вместо ухи борщи варим:E138:, или это из лесной "говядины"?:E082:
Обыкновенные говяжьи кости,
Много лет варю борщ на горняхе,
Наваристый горячий густой суп на несколько дней котел. Энергетик.
Обед, ужин, не парясь с готовкой еды.
А уха так себе еда, рыбий суп дома вкуснее получается.
 

СОБОЛЬ

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.15
Сообщения
1.544
Реакции
3.296
Баллы
308
Город
Солнечный

Федул

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
3.152
Реакции
1.047
Баллы
308
Город
Владивосток
Обыкновенные говяжьи кости,
Много лет варю борщ на горняхе,
Наваристый горячий густой суп на несколько дней котел. Энергетик.
Обед, ужин, не парясь с готовкой еды.
А уха так себе еда, рыбий суп дома вкуснее получается.
Дома это рыбный суп, а на рыбалке из свежей рыбы это уха, а если еще на костре, тогда точно уха :E034:
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.984
Реакции
16.485
Баллы
308
Город
Хабаровск
Одно другого не исключает. Сыр, колбасу на рыбалку то все берут?
 

Саламон

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.12.10
Сообщения
560
Реакции
3.293
Баллы
308
Город
Хабаровск
Съездили закрыть сезон жидкой воды на горной речке. Для меня в одном ряду стоит рыбалка на горняшке в начале июня, когда Флора что называется «в соку». В этот период люблю ловить ленков на спиннинг. И очень люблю рыбалку в конце октября, когда лес неспешно примеряет белые одежды, участки тихой воды покрываются ледяным панцирем готовясь к зимней стуже. И тут уже на первое место выходит дневная ловля хариуса, а он в кондициях и с аппетитом! Ну и конечно ночная ловля на мыша.
И в эту поездку все состоялось как я не мог себе даже представить…
Хариус ловился исключительно крупный радуя частыми поклевками.
Ленок днем привередничал, но зато ночью, когда кольца спиннинга, леску и ролик катушки периодически приходилось отогревать и смазывать, буквально кидался на мыша. Очень давно так не отрывался на мышковании.
Ну и не проходил мимо типичных мест стоянки тайменя покидывая воблеры в размере от 130.
Народу на реке конечно стало очень много по сравнению с ушедшими годами, много очень подготовленных рыбаков изо дня в день прочесывающих воды реки в надежде на трофей, а их трофейных экземпляров больше не становится…
В заключительный день, Подя подарил мне красивую рыбу, которая стала заключительной рыбой моего сезона открытой воды на горных речках.

IMG_1324.jpeg


После фото рыба была отпущена. И спасибо тем кто ее отпустил до меня(на жировом плавнике имелась маленькая зарубка).
Сезон жидкой чистой воды горных речек закрыт!
Но по щуке на спиннинг еще есть время, но это в другой ветке.
Всем добра!
 

Pean27

Местный
Регистрация
14.04.20
Сообщения
26
Реакции
228
Баллы
203
Город
Хабаровск
Посетили всем известное место, удалось даже поймать немного всяких разных рыб:

1730550133862.jpeg

1730547846669.jpeg


На фото для сравнения спиннинг St.Croix Wild River 8.6 с 4000 шиманой.

1730548382473.jpeg


Удалось поймать вот такого крокодила.

1730548586937.jpeg


По предварительным расчетам длина +- 110 см. Вес так и остался загадкой.

1730550221113.jpeg


1730548767352.jpeg


Также попадались представители другого семейства леопардовых.

1730548782017.jpeg


На рыбные места привели нас бобры, по пятам которых мы шли, но, к нашему счастью, мы так и не встретились.

1730549477572.jpeg


В общем, съездили отлично, воздухом подышали, на природе поели (что самое главное), инспекции не попались, мусор за собой увезли.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.984
Реакции
16.485
Баллы
308
Город
Хабаровск

Константин Батяев

Почетный Форумчанин
Регистрация
04.05.18
Сообщения
637
Реакции
982
Баллы
308
Город
Хабаровск
На следующие выходные есть желание прокатиться в верха Хора. Вопрос знатокам. Какая там в это время ситуация? Год на год конечно не приходится,в этот раз осень тёплая. Со льда на махалку или ещё можно походить в вейдерсах хариуса половить?
 

Федул

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
3.152
Реакции
1.047
Баллы
308
Город
Владивосток
На следующие выходные есть желание прокатиться в верха Хора. Вопрос знатокам. Какая там в это время ситуация? Год на год конечно не приходится,в этот раз осень тёплая. Со льда на махалку или ещё можно походить в вейдерсах хариуса половить?
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.984
Реакции
16.485
Баллы
308
Город
Хабаровск
"Верха" - понятие довольно относительное. В любом случае - река должна быть ещë открыта везде.
 

MDmitry

Местный
Регистрация
15.04.12
Сообщения
269
Реакции
121
Баллы
208
Город
Хабаровск
2 года назад 4.11 было теплее чем в 20ых числах октября, даже шуги не было хорошо порыбачили, а год назад 4.11 под водой везде лежало "сало" по колено, рыбалки не было, в проводку не порыбачить. Год на год не приходится
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.661
Реакции
7.655
Баллы
308
Город
Комсомольск
Посетили всем известное место, удалось даже поймать немного всяких разных рыб:

Посмотреть вложение 405253
Посмотреть вложение 405245

На фото для сравнения спиннинг St.Croix Wild River 8.6 с 4000 шиманой.

Посмотреть вложение 405247

Удалось поймать вот такого крокодила.

Посмотреть вложение 405249

По предварительным расчетам длина +- 110 см. Вес так и остался загадкой.

Посмотреть вложение 405254

Посмотреть вложение 405250

Также попадались представители другого семейства леопардовых.

Посмотреть вложение 405251

На рыбные места привели нас бобры, по пятам которых мы шли, но, к нашему счастью, мы так и не встретились.

Посмотреть вложение 405252

В общем, съездили отлично, воздухом подышали, на природе поели (что самое главное), инспекции не попались, мусор за собой увезли.
Своеобразно рыба выглядит на фото. Что таймень, что щука - на одно лицо. ))))
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх