Тунгуска 2023. Весна - осень

[Iskander]

Касатка наверное единственная рыба, которую легко можно почистить руками, без ножа.

Расскажи- покажи!!!?????
Я касаток чищу быстро, вот так, в 2 реза. Но с ножом.
Первый сверху в голову, перерезаю хребет.
Второй, с разворотом ножа, вниз, придерживая боковые колючки.

 

[Сергей Хребтов]

я делаю проще - надрезаю по рту, потом рукой беру и отрываю нижнюю часть по брюху, куда попадаю и все кишки. И всё !

 

[Iskander]

я делаю проще - надрезаю по рту, потом рукой беру и отрываю нижнюю часть по брюху, куда попадаю и все кишки. И всё !

Так на брюшке самый жирок
ТО есть у тебя в котелок идет вся рыбина с головой и тремя колючками?

 

[Сергей Хребтов]

Так на брюшке самый жирок
ТО есть у тебя в котелок идет вся рыбина с головой и тремя колючками?

получается тело с полголовы без средних колючек,и только верхняя колючка.Вы отрываете нижнюю челюсть со средними колючками. Если любите брюшко, то нужно отрезать кишки и оставить брюшко с 2 средними плавниками.. Иногда сам так делаю.

 

[HIH]

Подтверждаю, проезда нет и вероятно больше не будет, но есть два путя)))

Подтверждаю, проезда нет и вероятно больше не будет, но есть два путя)))

Там вроде как базу МЧС строят. А что за два путя если не секрет? Места уж очень приятные

 

[olegg]

Расскажи- покажи!!!?????
Я касаток чищу быстро, вот так, в 2 реза. Но с ножом.
Первый сверху в голову, перерезаю хребет.
Второй, с разворотом ножа, вниз, придерживая боковые колючки.
Посмотреть вложение 371328

Мудро. Но - не рачительно: череп любой рыбы в ухе - весьма предпочтителен и желателен. Лично я пока предпочитаю ипстись с разделкой косатки, плети и сома по полной программе. Ибо вкуснобл.

 

[Игорь Ольховский]

я делаю проще - надрезаю по рту, потом рукой беру и отрываю нижнюю часть по брюху, куда попадаю и все кишки. И всё !

Так же и руками. Ножом лучше конечно перемычку перерезать, но нижнюю часть можно и руками оторвать. Но ее я не выкидываю, а мою и тоже в уху.

 

[Шоферюга]

Всем привет!
Плетей размером по 50см. и касаток в юношестве наловился и наелся до изжоги, в ухе и даже запеченных в тесте в пироге, только их и ловил на закидушки на короеда добытого из трухлявого пня, левый берег - Пемзенская протока!

 

[Горняк]

В моём семействе почему-то всех "сопливых" не любят: ни плетей, ни косаток, ни даже сомов.

Как житель Автономии-категорически утверждаю,что рыбы без чехуи -относятся к категории некошерных.

 

[Игорь Ольховский]

Как житель Автономии-категорически утверждаю,что рыбы без чехуи -относятся к категории некошерных.

Ты как про сало говоришь. Лучшая рыба для ухи как раз без чешуи- касатка, сом, ауха.

 

[Шоферюга]

А змееголов?

 

[Горняк]

Ты как про сало говоришь. Лучшая рыба для ухи как раз без чешуи- касатка, сом, ауха.

А при чем здесь уха? Я,вроде,о кошерности...

 

[Д.Меркулов]

А при чем здесь уха? Я,вроде,о кошерности...

Что желудок с радостью воспринимает, то и кашерно.
ИМХО

 

[Константин]

Лучшая рыба для ухи как раз без чешуи- касатка, сом, ауха

А ауха разве бесчешуйная?

А змееголов?

Тоже вроде как с чешуёй.

 

[Александр_1974]

Змейголов тоже с чешуей

 

[Виктор1]

Пи§дец! Вы ещё выясните кто обрезаный, а кто нет. И фото доказательство предоставьте!

 

[Д.Меркулов]

Пи§дец! Вы ещё выясните кто обрезаный, а кто нет. И фото доказательство предоставьте!

Взял и аппетит испортил...
На всю жизнь!

 

[Горняк]

Ой... Лучше чо-нить про Копенгаген...

 

[Сергей Хребтов]

Гонял с ночёвкой половить разных представителей ихтиофауны. Ловилось нормально, но долбанная касатка не давала прорваться карасю к крючкам. Даже ловилась дуплетом на кукурузу. Но мне много не надо. На жареху поймали и на том спасибо ! Утром занялся блеснением. Причем щука обозначилась сразу. Ядовито-зеленая блесна вне конкуренции. И щуки были неплохие, меньше двушки не брал.

Хапнул змей тоже на колебло. Жахнул будь здоров ! Дома взвесил 3.62 кг. Пришлось повозиться. Но все это мелочи по сравнению с тем зарядом энергии, который получаешь на Природе !!!
Ездил с племянником Егором.

 

[Константин]

Даа, такой жахнет - так жахнет!