таймень

[Вадим К]

Для разных районов, разные условия.
Про тайменя это такой "фетиш" вкуса в нем нет особенного, а боец на горняшке он отменный! Вот и надо его беречь, а не суп варить. Супец из харюзовых потрошков вкуснее будет...

 

[Кир]

В тульской области хариус в красной книге.

 

[Вадим К]

Так и я о том!!!

 

[Горняк]

Таймень сахалинский (чевица) в красной книге много лет. На Сахалине он давно большая редкость,но я общем-то не удивляюсь,так-как видел в продаже семгу сахалинскую.