Рыбы и запах

[Алексей Ф.]

Но я вам больше скажу...рыба вообще запахи не различает. Она реагирует на изменение кислотности воды от добавления разных добавок.

Вот тут я бы поспорил!!

 

[Дэн Хованец]

Давай сразу ссылки на учёных. Что спорить зря.

 

[Алексей Ф.]

У меня статейка завалялась:


Органы рыб, воспринимающие запахи, – обонятельные рецепторы – обладают высокой чувствительностью. Они позволяют обнаруживать и различать химические вещества, помогают в поиске пищи, обнаружении врагов и т. п. Есть рыбы с большим объемом обонятельного мешка и непрерывным током воды в Нем, отличающиеся способностью широко воспринимать запахи и очень высокой чувствительностью. Другие рыбы с малым объемом мешка и отсутствием постоянного протока воды в нем характеризуются ограниченным спектром воспринимаемых запахов, хотя высокая чувствительность к ним сохраняется.

По тонкости обоняния, пожалуй, непревзойденным чемпионом среди рыб является угорь. Он может чувствовать запах В-фенилэтилалкоголя – сложного синтетического соединения в концентрации 10-20. Это означает, что в одном кубическом миллиметре воды, помещающейся в обонятельном мешке угря, содержится лишь две молекулы пахучего вещества. Так что не будет преувеличением сказать, что угорь может чувствовать запах молекулы.

Достаточно высока чувствительность сига, который реагирует на раствор ванилина в концентрации 10-16. Карась и данио реагируют на концентрации нитробензола и кумарина в концентрации 10-14.

Хорошо развито обоняние у грозного хищника южноамериканских вод пираний. Почуяв запах крови раненого животного, рыбы мгновенно собираются стаями в сотни голов.

Важна роль обоняния у подслеповатых акул. Тур Хейердал рассказывает, что жадность их пробуждается не при виде добычи, а от ее запаха. Во время знаменитого дрейфа на "Кон-Тики" путешественники садились на край плота и опускали ноги в воду. Акулы подплывали к ним на расстояние метре или полуметра, а затем спокойно поворачивали назад. Но когда потрошили рыбу и вода окрашивалась кровью, свирепые хищники со всех сторон налетали на плот. А если в воду летели рыбьи внутренности, акулы форменным образом сходили с ума и в слепом неистовстве метались вокруг. В этот момент опускать Ногу в воду уже не стоило: акулы стремительно бросались и даже хватали зубами бревна в том месте, где только что она была. Раньше на мурманском побережье для приманки акул опускали в воду мешок, набитый тряпками, пропитанными ворванью.

Интересно, что акулы идут по пахучему следу, улавливая более сильный запах то справа, то слева, и нередко рыщут в воде, изменяя курс. Когда акуле в бассейне затыкали левую ноздрю, она плавала по часовой стрелке, полагаясь на сигналы, поступавшие от правой ноздри. Затыкали правую – она плавала против часовой стрелки.

Рыбы хорошо различают запахи растений, беспозвоночных, собственных сородичей. Слизь, выделяемая кожей гольяна, образует вещества, которые заставляют других гольянов собираться вместе. Запах хищников вызывает у них Тревогу. Такая же реакция испуга рыб возникает при повреждениях кожи. Если в стаю плотвы попадает хотя бы одна капля от раздавленной рыбки того же вида или в ней окажется раненая особь, сообщество немедленно распадется. Очевидно, кровь раненых рыб выделяет вещества – ферромоны тревоги. Для мирных стайных рыб данное обстоятельство имеет огромное значение: это – информация об опасности.

Реакция испуга характерна для всех рыб Отряда Карпообразные. У многих рыб Других отрядов реакции испуга не отмечается.

Ощущают рыбы и запах млекопитающих. Кожа млекопитающих выделяет пахучие вещества, запах которых воспринимают многие рыбы. Лосось покидает те места, где купался человек. Типичный компонент человеческого пота L-серин-аминокислота оказывает отпугивающее действие. Вещество, вызывающее у лососей тревогу, содержится и в экстракте из медвежьих лап или из шкуры морского льва. Добавление этого вещества в воду останавливало движение лосося в рыбоходе на 40 мин. Отрезанные медвежьи лапы, опущенные в воду, приводили в сильное возбуждение поднимающуюся по речке горбушу, и, несмотря на неудержимо влекущий вверх по реке инстинкт, большинство рыб немедленно поворачивало и скатывалось вниз.

 

[Алексей Ф.]

Ещё почитай это http://www.scriru.com/3/53776151133.php

 

[Владимир]

Логично, что для ароматизации. Но я вам больше скажу...рыба вообще запахи не различает. Она реагирует на изменение кислотности воды от добавления разных добавок. И вот если вы угадали, то рыбка приплывет.

Какое количество дипов вы используете на соревнованиях? Зачем?

 

[SanSay]

Вещество, вызывающее у лососей тревогу, содержится и в экстракте из медвежьих лап...

читал, что феромоны, и содержатся ещё в медв. моче...

 

[Алексей Ф.]

А про феромоны, пот и т.п. могут подробно рассказать ребята кто профессионально занимается подводной охотой.

 

[Дэн Хованец]

У меня статейка завалялась:

Это все хорошо. Но понятие аромат подразумевает распознование запаха, т.е. газа. Рыбы же пропускают расстворенное в воде вещество и это уже не газ. А сам механизм распознавания и есть изменение кислотности среды. В данном случае воды.

 

[Дэн Хованец]

Какое количество дипов вы используете на соревнованиях? Зачем?

Дипы использую на соревах редко. Чаще срабатывают другие способы соблазнить рыбу. Я говорю именно про дипы, т.е. арому для насадки.

 

[SanSay]

понятие аромат подразумевает распознование запаха, т.е. газа.

Денис поправлю:
распознавание аромата-газа(т.е. обоняние) - это прерогатива существующих в газовой среде;
распознавание аромата в принципе - это распознавание особыми, определёнными обонятельными рецепторами различных веществ, неважно, в какой среде.

А сам механизм распознавания и есть изменение кислотности среды

не химик, но мне кажется - ты неправ... не все "запахи" для рыбы сопровождаются изменением PH; это скорее речь о "вкусе".

 

[Дэн Хованец]

Надо у рыб спросить. Они точно знают.

 

[pikehanter]

Надо у рыб спросить. Они точно знают.

Но точно не скажут,даже под пытками.Говорить то не научились

 

[Алексей Ф.]

Денис ну как Вы читаете, я же ссылку кинул.
Кислота и соль - это общехимическое чувство у рыб (наружные вкусовые почки), а вот другие пахучие вещества, а их огромное количество, - это эпителий.
К пахучим веществам относятся еда, запах самки\самца, запах хищника и т.д., не думаю, что щука в засаде сидит и изменяет Ph

 

[Дэн Хованец]

Я честно почти всю статью прочитал про хитохрень какую-то (уж очень многа букаф). Щука это ваще другая песня.

 

[Viy]

Рыбы чувствуют и запах и вкус и изменение параметров воды (кислотности, солености,катионного состава воды и пр.), но вдаваться в детали сложно.
Три системы хемосенсорные- обоняние, вкус и общее химическое чувство, но и это все условно... До конца не изучено воспринимаются ли хим сигналы отдельно одной из систем или сразу несколькими.....Что-то опять не в тему... Не про прикормки....

 

[Алексей Ф.]

Ну почему не про прикормки. Исходя из теории про кислотность - прикормка нафиг не нужна, а нужны две банки, одна с кислотой, другая с щёлочью...

 

[Viy]

одна с кислотой, другая с щёлочью...

И лакмусовая бумажка чтоб не переборщить, а то рыб съ...ся.....В смысле убежит....уплывет

 

[Alex 682350]

Полукисель аднака

Аднака остаётся одно- промыть в минералке откинуть на стечку и забарыжить. На вырученные деньги купить нормальной прикормки.

 

[Андрей169]

Да я уже думал, забарыжить кому нибудь кто на горную ездит