Если изначально отталкиваться от того что некуда засунуть, то смысл вообще рассуждать? А когда есть куда засунуть, например, в машину, или в нормальную пену к снегоходу, то можно и подумать. Сколько места занимает раскладушка? Как сложенный стол, у меня точно такая же упаковка. В принципе стол можно тоже не брать, это не самая необходимая вещь. Можно поесть лежа на коврике с рыболовного ящика и в общем то этого будет достаточно.
Но для комфортного обитания в моем понимании нужно следующее. По краям палатки ставятся раскладушки, они же стулья, они же место для сушки мокрой одежды. Высота не 30, а около 50. На этой высоте темпер уже плюсовой будет, спать можно комфортно даже без спальника. В центр ставится стол, над столом вешается свет (акум+инвертер). Получаем вполне обитаемое жилище, где можно не только ночевать, но и приятно проводить время )
Приведу еще один плюс раскладушки. При дефиците места в палатке, а места как известно много не бывает, под раскладушку прекрасно влазят самые разные вещи: обувь, одежда, дрова, продукты, ящики. Под мои раскладушки влазит HD800. При ночевке на коврике все описанное будет вокруг тебя.