...фантазии на тему тëплого салата "лаззат" с карамелизованными баклажанами))). Правда - ореха грецкого не было, кунжут белый в дело пошëл))).
Надо будет модифицировать как нибудь: острый арахис карамелизованный там будет - весьма и весьма. Неизменно - присутствие обжареных баклажанов, бальзамического винного уксуса, свежего помидора, свежего перца папричного направления. Ну и конечно же - творог со сметаной, чесноком и кинзой - взбитые погружным блендером.
Никакого лука!!!
Божественно. Можно его совершенно незаметно так - "тонну употребить" - легко))).
... Леныч бáлует))).