Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Я и материться по -корейски могу.. Не вынуждай.Огурцы пожарил к каклетам... Грудинка жарится с огурцами сухого посола. Начинаем сначала...

Понятно. Рецепта не будет. Лишь отдельные разрозненные фразы. (((

 

[Alexx74]

У меня остался примерно литр тузлука от домашней кимчи. Запах бомбический, по вкусу- очень острая. Что можно с нее замутить?
В 90-е когда бухали с корейцами , у них всегда была рыба и лоба в перце, все ферментированное. . Думаю, если сырую горбушу туда порезать и подержать, получится что то подобное?

 

[Ignat]

Думаю, если сырую горбушу туда порезать и подержать, получится что то подобное?

Белов Саша настойку делал, говорит ‍‍‍‍

 

[Alexx74]

Я думаю- взять горбушу, порезать, присолить, слить нифиля и закинуть. Что будет то будет. Отпишусь)

 

[ALEX_XA]

Белов Саша настойку делал, говорит ‍‍‍‍

По Саниному рецепту тоже делал, мне вкатила

 

[А.Белов]

У меня остался примерно литр тузлука от домашней кимчи. Запах бомбический, по вкусу- очень острая. Что можно с нее замутить?
В 90-е когда бухали с корейцами , у них всегда была рыба и лоба в перце, все ферментированное. . Думаю, если сырую горбушу туда порезать и подержать, получится что то подобное?

Посмотреть вложение 446755

Мясо пожарить и его как бульон минут за 15 до конца добавить. Свинина самое то!
...
У кимчи-смузи другая концепция

 

[Горняк]

Я думаю- взять горбушу, порезать, присолить, слить нифиля и закинуть. Что будет то будет. Отпишусь)

Рыбу слегка подсуши,подвяль,иначе будет квашня.Можно добавить лук-репку,можно=чуть уксуса,юшку слить-чуть маслица.

 

[ALEX_XA]

Опять прошу дикого прощения. Но нет у нас дегустационной темы про вино, водку, мартини, апероли, настойки. Про пиво только есть.
Вот, неожиданно открыл для себя неплохое винцо, да, посредственное, но для лёгкого употребления во время огородно-садовых работ - вполне себе. Ценник в Комсомольске всего 350-400 руб.
Посмотреть вложение 446775

Пряч, щас отберет супруга, опять растроишься

 

[Arleg]

Пряч, щас отберет супруга, опять растроишься

А когда я расстраивался? Это была - фигура речи...
Да и с отбиранием калиновки - тоже. А вдруг пожалеют и еще бутылочку пришлют?
Это я сочиняю, чтобы вам весело было, чтобы не скучали.

 

[Arleg]

Про вина и т.д. открыл отдельную тему. Свое сообщение о вине - грохнул.

 

[ALEX_XA]

А когда я расстраивался? Это была - фигура речи...
Да и с отбиранием калиновки - тоже. А вдруг пожалеют и еще бутылочку пришлют?
Это я сочиняю, чтобы вам весело было, чтобы не скучали.

Ты оооочень коварен

 

[Горняк]

Уже два года стоит наливка или настойка из жимолости.После первой дегустации губы были месяц синие,по-маленькому-голубеньким...Бутылка не просвечивается.Если кому нужны чернила,или стойкая краска для забора-обращайтесь...Цвет-темнофиолетовый,на вкус-с горчинкой...(для винотеки).

 

[Arleg]

Ты оооочень коварен

Заценил?

 

[olegg]

А вдруг пожалеют и еще бутылочку пришлют?

Беспонтово. Одинхер отберут. Проверено. Не оправдал.
Пусть соседку поит кто нибудь другой))).

 

[ALEX_XA]

Беспонтово. Одинхер отберут. Проверено. Не оправдал.
Пусть соседку поит кто нибудь другой))).

И ножи ей точит