Новый год скоро ...

[Вадим К]

его в ТАКОЙ-то салатик надеюсь сам взбиваешь?!

Еретик я, магазинным пользуемся

 

[Александр (vapren)]

ну вот пробный забег к новогоднему столу.
собственно сперва берем гуся (надо в сарай сходить)
потом его ощипываем и натираем специями, оставляем на ночь.
берем 2 кислых яблока и крошим их кубиками. после внутрь гуся заталкиваем.
в прогретую духовку суем гуся в рукаве и ждем примерно часик с небольшим.
через часик с небольшим достаем гуся, вскрываем рукав и обмазываем тушку медом.
ставим еще минут на 20-25 в духовку.
ну и апосля его красавца выкладываем на блюдо и подаем на стол.

собственно предварительно новогоднее блюдо опробовано и подписано в новогоднее меню.

 

[Вадим К]

Вчерась тоже, Вашим гусиком заморочился.... Вкусно ......

 

[marduk78]

Да что же вы, изверги делаете? Вроде поужинал...сейчас опять в холодильник полезу

 

[Александр (vapren)]

сейчас опять в холодильник полезу