Новый год скоро ...

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
5.006
Реакции
3.020
Баллы
308
Город
Николаевка
ну вот пробный забег к новогоднему столу.
собственно сперва берем гуся (надо в сарай сходить)
потом его ощипываем и натираем специями, оставляем на ночь.
берем 2 кислых яблока и крошим их кубиками. после внутрь гуся заталкиваем.
в прогретую духовку суем гуся в рукаве и ждем примерно часик с небольшим.
через часик с небольшим достаем гуся, вскрываем рукав и обмазываем тушку медом.
ставим еще минут на 20-25 в духовку.
ну и апосля его красавца выкладываем на блюдо и подаем на стол.

собственно предварительно новогоднее блюдо опробовано и подписано в новогоднее меню.

DSCN1447.JPG
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх