На реке чужого счастья

[Multik]

Слушайте, а покажите фотки такого ящичка...

Да пожалуйста ! Брали толпой пару лет назад... И как это прошло мимо тебя ?

 

[kazanaza]

Да пожалуйста ! Брали толпой пару лет назад... И как это прошло мимо тебя ?

Неее, я столько специй с собой не вожу...
Нахожусь сейчас в раздумиях о том, чтобы заменить заднее сидение в лодке подобным ящиком... Только я пока больше склоняюсь к термоконтейнеру

 

[воблер]

Мы используем термоящики,в жару в них рыба не портится 2 дня даже без хладагента ,причем самый лучший ,замороженная бутылка минералки ,а под продукты продают поменьше.В катере я вообще вожу сразу два,на 60 кг и 90 кг очень удобно и продукты не испортятся и рыбу есть куда положить.

 

[Multik]

Мы используем термоящики,в жару в них рыба не портится 2 дня даже без хладагента ,причем самый лучший ,замороженная бутылка минералки ,а под продукты продают поменьше.В катере я вообще вожу сразу два,на 60 кг и 90 кг очень удобно и продукты не испортятся и рыбу есть куда положить.

Мы не используем термоящики, т.к рыбу с реки ящиками не вывозим. Нас вполне устраивает обычный. Продукты которые могут испортится - съедаются в первый прием пищи. Все остальное может лежать в жаре/холоде по году и больше.

 

[Леха]

Есть способ по хранению мяса на жаре.
Режешь кусками мясо и укладываешь в контейнер и заливаешь соевым соусом и все.
Пользуюсь этим способом уже три года, выдерживает на жаре неделю спокойно и мясо получается очень вкусное, рекомендую.
А эти ящики очень удобная штука и вместо сидух в лодке и под шмурдяк и продукты.

 

[Lexxxa]

Есть способ по хранению мяса на жаре.
Режешь кусками мясо и укладываешь в контейнер и заливаешь соевым соусом и все.
Пользуюсь этим способом уже три года, выдерживает на жаре неделю спокойно и мясо получается очень вкусное, рекомендую.

А как по соли получается?Вымачивать или промывать не нужно?

 

[Леха]

А как по соли получается? Вымачивать или промывать не нужно?

Вымачивать не надо, просто не солить при готовки во всяком случае после 6-7 дней.
больше не пробовал.

 

[Lexxxa]

Вымачивать не надо, просто не солить при готовки во всяком случае после 6-7 дней.
больше не пробовал.

Ок,спасибо за информацию!
Летом обязательно попробую!

 

[Taras]

Я большой спец по катлетам, у меня и рецепт есть, выстраданный так сказать.

Рецептик надеюсь не секретный?Может как нибудь поделишся ньюансами?

 

[Олег Манузин]

Зея сшила сумочку для специй.

 

[Алексей Ф.]

Отчёт очень хорош! Есть же у людей талант не только рыбу ловить, но и фотографировать и писать.
Это я так - подлизался

Зея сшила сумочку для специй.

Машенька!!? Подросла то как на пирожках!!!