На песках

[olegg]

Ну вы тут нафлудили

Это - не флуд. Но - чудный гон творчество.
Да, парни?

 

[Катран]

Андрюха, прости, даже представить себе не могу! Надеюсь не целиком припер в квартиру?
В принципе - так-то ниччо, но камус правильно снять неудобно!

Не, не целиком. Просто так вышло, что шкуру сняли, голову отрезали, потом брюшину вскрыли, а остальная туша из-за сломанной машины замерзла. Вывезти удалось только через неделю. Ну и чего с этим богатством делать? оно замерзшее все как стекло. Не весны же ждать. Разрубил кое как поперек, Припер домой, оттаял и разобрал.

 

[Arleg]

... оно замерзшее все как стекло. Не весны же ждать. Разрубил кое как поперек, Припер домой, оттаял и разобрал.

У супруги шок?

 

[Катран]

У супруги шок?

Ну как бы да...

 

[Катран]

Видимо этот отчет соберет в себе самые "экзотические" методы разделки рыбы))))

Тоже известный способ, только думается что полуфабрикат для отбивных хорошо делать таким способом

 

[Катран]

А что касается разделки, то пожалуй этот ролик прям шикарен
Только плавнички с головами зря он выбрасывает. Но это видимо для ресторана какого-то.
А так круто!

 

[Вадим К]

Но это видимо для ресторана какого-то.

В ресторане наоборот бы оставили, на бульон....

 

[Владислав4217]

этот ролик прям шикарен

нож шикарен, острый нож залог успеха разделки

 

[olegg]

Вот те самые плавнички с брюшка, с которых дядька начинает филевание тушки - самоеоноРезка на сома. Да и не только на сома - ежли правильно наживить...

 

[gелО]

ежли правильно наживить...

Покажи!

 

[Катран]

Вот те самые плавнички с брюшка, с которых дядька начинает филевание тушки - самоеоноРезка на сома. Да и не только на сома - ежли правильно наживить...

У сома ничего не треснет, в смысле харя поперек? Эти самые плавнички я и сам наверну с удовольствием!

 

[Arleg]

Эти самые плавнички я и сам наверну с удовольствием!

В автоклаве их или в скороварке отварить, бутылочку, удочку и... на пески (чтобы от темы не отходить ).

 

[Катран]

В автоклаве их или в скороварке отварить, бутылочку, удочку и... на пески (чтобы от темы не отходить ).

Точно, именно в скороварочке я их и готовлю!!!

 

[виктор огнев]

разделка хрень ,весь секрет в ноже ,где такой приобрести

 

[Катран]

разделка хрень ,весь секрет в ноже ,где такой приобрести

Ну уж не скажи. У меня есть подобный филейник. Не все так просто

 

[Pavel_KMS]

разделка хрень ,весь секрет в ноже ,где такой приобрести

Себе вот такой брал, нота отделить филе от шкуры не получилось. Шкуру режет. Правда у меня такой вилки нет, которой он шкуру придерживает и натягивает.

 

[olegg]

Покажи!

В смысле? Купить лосося и показать?
Если "на словах", то так делаю: крючок "ставлю" в верхней (к голове рыбы) части. Делаю жалом крючка 2 прокола. Первый - со стороны мякоти в сторону кожи, второй - рядом (сообразуясь с изгибом крючка, размером крючка и размером наживки) - в обратном направлении, но ниже первого прокола. Смысл? Смысл в двух проколах такой усматриваю: наживка "стабилизирована" на крючке и жало крючка находится в мягкой части наживки - как бы притоплено чутка в "мясе".
Делаю с любой рыбы, годной на нарезку...

 

[Дементий]

Были на песках. Рыбачили с вечера пятницы, до обеда, сегодня. Очень сильно прибыла вода. Постоянные поклёвки какой-то мелочи. На троих 1 лещ, 1 сазан, кг. на 2 - 2.5 и перхать. Да, товарищ умудрился зацепить фидером маленького желтощёка (был утоплен).

 

[AnT65]

Так совсем без товарищей останешься. У нас уже не сильно по конски вода прибывает, пачучуть уже.

 

[Arleg]

Так совсем без товарищей останешься. У нас уже не сильно по конски вода прибывает, пачучуть уже.

А где это у вас?