Как сохранить рыбу летом.

[Face]

Буквально макаю указательный палец в насыпанную соль по первую фалангу, и провожу внутри хариуса от головы до жопки.

Таки свежая веточка крапивы внуть после того, что ты описал, улучшит результат и/или удлиннит срок.

 

[Вадим К]

после разных опытов самым лучшим признан следующий способ, для горняшки -

Пойманную рыбу вечером потрошим укладываем в бак или ведро. Заливаем в бак воду из реки. Сам бак оставляем в речке, что бы охлаждался. Утром воду сливаем, заливаем свежей. Когда едем домой, заливаем свежей водой и в путь. Рыба не давится, не портится, приезжает домой в отличном состоянии. Один раз ни бака, ни ведра тераковского с собой не было, всю рыбу сложили в гермомешок и также наполнили водой, все доехало отлично.

 

[Alex 682350]

хорошо хранится в чешуйчатом льду.Несколько суток без проблем.

 

[olegg]

Таки свежая веточка крапивы внуть после того, что ты описал, улучшит результат и/или удлиннит срок.

Ага, точно. И ещё: переложить можно листьями дуба - перекладывая слои/тушки рыбы листьями, чтобы рыба рыбы не касалась - по возможности. Проверено много раз: работает - и при рыбле, и при доставке оной в дом. Ну и соответственно - рыба д.б. потрошёная, но не мытая. Т.е. - обработанная ножиком "по удэгейски": поротая с удалёнными - потрохами/кровью под позвоночником и жабрами.
Ну и: при летней ходовой рыбле останавливаюсь каждые 15-20 минут и всё что поймал - потрошу (хоть одна, хоть 20 рып). Так же летом эффективен решётчатый кан, живущий при ходьбе по реке в воде (если в течении рыбли тушки не потрошишь).
До середины июня в крутых ключевых распадках нередко попадается наледь, и лёд, наколотый с неё - лучше всего.

 

[fap]

Транспортировка в баке с водой - интересный вариант. Мой вариант - это термоконтейнер и 6 полторашек замороженных. На 2 дня хватает холода. Рыба ессно потрошеная.

 

[Kodzan]

Транспортировка в баке с водой - интересный вариант. Мой вариант - это термоконтейнер и 6 полторашек замороженных. На 2 дня хватает холода. Рыба ессно потрошеная.

За два дня вода в полторашках не тает в термоконтейнере?

 

[Kodzan]

Я то же в кубике с водой рыбу доставляю до дома. на день хватает.

 

[Cерж]

Как дольше сохранить рыбу в термоконтейнере , кто что использует- лёд или аккумулятор холода , и если лед, то в бутылках или кусочками? И ещё вопрос: какой лёд лучше - из простой воды или подсоленной? И какое кол-во льда оптимально в контейнере, чтобы немного было , но и эффект от него был?