Как приготовить молоки?

[Вадим К]

Спасибо, так же! А если потом перемолоть наверное получиться зачетный паштет, я так думаю....

 

[БОРИСОВИЧ.]

Пробовали делать с молок не очень, жидковат, а вот с печени и сердечек класс!!!

 

[Добрый травматолог]

Пробовали делать с молок не очень, жидковат, а вот с печени и сердечек класс!!!

Борисыч, фирменный рецепт БСТ-10:
Печень, молоки, сердечки, зелень, перец, размягчённое сливочное масло,коньяк, мускатный орех,соль, сахар, зубчик чеснока. Вся фишка что перемалывается всё в сыром виде, по стеклянным банкам и в автоклав на пятнадцать минут.
Срок хранения-2 минуты

 

[БОРИСОВИЧ.]

Да!!! Худых там не было кроме( Марчелы), видимо рецепт сильно влиял.

 

[Balion]

Кладешь молоки в емкость, пересыпаешь солью (как рыбу) убираешь в холодильник на 10 часов, достаешь промываешь в холодной воде. Бросаешь в кипяченную воду, как закипит через 5-7мин. воду сливаешь или через дуршлаг, остыли режешь поперек и в куботенер немного чесночка колечками между слоями+перчик горошек немного+чуток лаврентия, вобщем можно импровизировать со специями, заливаем маслом (опять можно по вкусу в смысле какое) и в холодильник на 2-3 дня. Приятного аппетита.

Во! Борисович, я попробую сей рецепт сейчас на выходных. Тем более, что у меня есть замороженные 1 кг молок горбушки с Охотоморья. Спасибо.

 

[Balion]

Ребята забыли один важный момент!!! Если молоки не дожарить или не доварить то будешь с....ть дальше чем видишь, проверено и не только на себе Приятного аппетита а рецептов из молок действительно много и все по своему вкусны! Мы вот на пароходе иногда делаем, соленые отвариваем, режем дольками в литровый куботейнер, чесночек туда, заливаешь росмаслом на пару дней в холодильник чтоб настоялись закусь отменная.
Борисович

Борисович, а как если барышень нет потом? (Женщина на корабле...? )

 

[Balion]

Борисыч, фирменный рецепт БСТ-10:

Дима, СТ это толкачь, а БСТ? Большой толкач?

 

[Рыбак Приамурья]

Отличная тема получилась, а начиналось с тухлых молок.

 

[Рыбак Приамурья]

А я вот с той рыбы, что на ужупредназначена еще молоки печень, икру собираю - в кружке с солью, перцем, лаврентием ну и остальными приправами толку и в конце самом в уху выливаю. Рекомендую, хотя, может уже такой рецепт и был.

 

[Добрый травматолог]

Дима, СТ это толкачь, а БСТ? Большой толкач?

База Снабжения Топливом, бывший танкер несамоходный. СТ не толкач а самоходка, толкачи это ОТ, ОТА, РТ.

 

[БОРИСОВИЧ.]

Борисович, а как если барышень нет потом

Так мы такое блюдо только перед Хабаровском за пол часа до приход. Как говорят- хороший мужик все в дом тащит, даже триппер

 

[Одиночка]

Пробовали делать с молок не очень, жидковат, а вот с печени и сердечек класс!!!

Народ,а вы разрешьте печёнку кетовую и посмотрите внимательно,скорее всего там будут "пассажиры"--тонкие,белые,длинные и много...В начале 90ых мне посоветовали посмотреть и с тех пор при чистке кеты печёнка идёт только в отходы,да и если даже без "пассажиров" печень будет,то надо помнить,что она является фильтром...

 

[Рыбак Приамурья]

Люди вон за деньги селитеров разных приживляют что б похудеть, а у нас что ни на есть природное бесплатное похудание.
после 35 лет надо побольше есть печенки , желательно сырой и с Амура, будешь как некоторые форумчане, молодыми и красивыми.

 

[БОРИСОВИЧ.]

Народ,а вы разрешьте печёнку кетовую и посмотрите внимательно,скорее всего там будут "пассажиры"--тонкие,белые,длинные

Так то оно так, но есть такая поговорка зубов боятся - в ... не .....

 

[Атеист]

желательно сырой и с Амура, будешь как некоторые форумчане, молодыми и красивыми.

Вечно молодым, вечно сру**м!!!

 

[Arleg]

Да ну их нафиг эти молоки. Фигня, а не жратва!

 

[Одиночка]

Так то оно так, но есть такая поговорка зубов боятся - в ... не .....

Поговорка поговоркой,но есть червей?! Это ,видимо,на большого любителя....

 

[БОРИСОВИЧ.]

Я думаю вы их тоже не раз ели, может даже пальчики облизывали, какие мы едим продукты с магазина???? Там может всякое попасть. Я уже не пишу про всякие химические добавки. Конечно дело каждого лично, что хряпать Я вот лет 20 не ем сырую рыбу в смысле только что выловленную (кроме одного вида) ну и опять же на брезгливость, все разные люди вот например кто то увидит волос в котлете и сразу блюет а другой еще будет разглядывать с какой части тела попал. Может я что то не так написал??? Если кому испортил аппетит извиняюсь хотя вроде должны уже все поужинать.
С уважением Борисович

 

[Добрый травматолог]

Борисыч, не парься, эстеты фули....

 

[БОРИСОВИЧ.]

Да я это так молок только под водочку поел!!!